土豆别再炸薯条了，教你做一道秘制小零食，孩子一口一个停不下来
用料
土豆两个（350克） 面粉10克 胡椒粉少许 盐半勺 花椒粉少许 小葱少许 辣椒少许 淀粉少许
椒盐小土豆球的做法
1、先给土豆去皮。
2、想要缩短蒸制时间把土豆切成片。
3、蒸好的土豆稍微凉一会，然后放入食品袋里。
4、用擀面杖擀压成土豆泥。让土豆变成泥的办法很多，无论你是用刀子，勺子、压泥器，擀面杖还是直接用手，记得土豆泥弄得越细腻越好，中间不要有块状颗粒。
5、然后放入盐、胡椒粉和面粉。
6、用手反复抓拌均匀。
7、将土豆泥搓成大小均匀的小圆球，摆在盘子里。这么整齐的摆在盘子里可不光是为了好看的，是为下一步快速方便的裹粉的。
8、将少许淀粉直接撒在土豆球上。
9、然后只需轻轻晃动盘子，每个土豆球的全身就均匀的裹上了一层淀粉，不用单独一个个的裹淀粉了。
10、锅里油烧热后放入土豆球，炸至金黄时捞出控油。
11、上面可以撒点花椒粉，再放些小葱和辣椒做点缀，也可以准备些番茄沙司或泰式辣酱蘸着吃。
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
