山药黄芪炖乳鸽的做法其实非常简单。美食网美食提供山药黄芪炖乳鸽的做法大全,山药黄芪炖乳鸽的家常做法,提供山药黄芪炖乳鸽的做法建议,教你山药黄芪炖乳鸽怎么做,山药黄芪炖乳鸽怎么做好吃。山药黄芪炖乳鸽
山药黄芪炖乳鸽的做法
步骤1.准备好鲜活乳鸽;收拾干净。
步骤2.准备好山药、黄芪、枸杞子。
步骤3.乳鸽剁小块;黄芪清洗、浸泡备用。
步骤4.乳鸽倒入砂煲,加入冷水,大火煮开。
步骤5.撇净浮沫;小火慢炖15分钟。
步骤6.黄芪连同浸泡的汁水一起倒入砂煲,炖15分钟。
步骤7.山药洗净、去皮、切小块。
步骤8.山药倒入砂煲,大火煮开,小火(整理)炖15分钟。
步骤9.加入枸杞子。
步骤10.炖好的汤品,调入适量盐和黑胡椒粉即可食用。 山药黄芪炖乳鸽烹饪技巧
1、山药虽无禁忌,但气滞诸病患者忌食本品。
2、乳鸽高蛋白低脂肪,易于消化,非常适合脾胃功能不佳者或老年人食用。
3、脾虚便溏,感冒发烧者不宜食用枸杞子。
4、发烧者,便秘者忌用黄芪。