黄芪当归黄鳝汤的做法其实非常简单。美食网美食提供黄芪当归黄鳝汤的做法大全,黄芪当归黄鳝汤的家常做法,提供黄芪当归黄鳝汤的做法建议,教你黄芪当归黄鳝汤怎么做,黄芪当归黄鳝汤怎么做好吃。黄芪当归黄鳝汤
黄芪当归黄鳝汤的做法
步骤1:黄鳝杀洗干净;
步骤2:斩段备用;
步骤3:当归黄芪洗净放入炖锅内;
步骤4:把黄鳝倒入炖锅里;
步骤5:注入适量的开水,以差不多能没过黄鳝鱼为准;
步骤6:盖上盖子,大火炖2个小时;
步骤7:调入盐,轻轻搅动均匀,再闷十分钟即可关火食用。
tulaoshi黄芪当归黄鳝汤烹饪技巧
1、鳝鱼最好时现杀现煮,死鳝不宜食用。
2、杀鳝鱼时可用根棍子用力拍它的头部使其晕死再杀洗净干净。