虾干仁肉末粉丝煲的做法其实非常简单。美食网美食提供虾干仁肉末粉丝煲的做法大全，虾干仁肉末粉丝煲的家常做法，提供虾干仁肉末粉丝煲的做法建议，教你虾干仁肉末粉丝煲怎么做，虾干仁肉末粉丝煲怎么做好吃。虾
虾干仁肉末粉丝煲的做法
步骤1.准()备姜末和蒜末
步骤2.粉丝和虾干用开水泡发
步骤3.泡发的虾干去壳切小丁
步骤4.准备调好猪肉末和沙茶酱
步骤5.热锅倒入油，油温5分热下入调料爆香
步骤6.下入虾干仁粒煸炒出香味
步骤7.加入料酒去腥后盛入碗中待用
步骤8.另起油锅，下入底油，温油下入猪肉末煸炒至全部变色
步骤9.加入一调羹沙茶酱
步骤10.把虾干粒回锅倒入开水
步骤11.下入粉丝后加入半调羹老抽提色
步骤12.加入适量的鸡精提鲜味后熄火
步骤13.盛入碗中撒上葱花即可
虾干仁肉末粉丝煲烹饪技巧
1、这道菜肴加入了有咸味的虾干和沙茶酱，味道刚好，不加2、虾干也可以，适量加盐调味
3、粉丝不宜煮的时间过长，免得煮烂影响口感。
4、不用沙茶酱用生抽提鲜
