扬州最出名的景点瘦西湖,历史最悠久的园林个园,最地标性建筑文昌阁,历史最悠久的学校扬州中学,最高的塔天中塔,最长的桥润扬大桥最古老的河大运河。
来扬州必吃的五大美食如下:
一大煮干丝
大煮干丝又称鸡汁煮干丝,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。
二扬州炒饭
扬州炒饭柔进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,发展成为具淮阳风味有名的主食之一。
三狮子头
淮扬菜中扬州狮子头是必点之物,汤比较有油,狮子头很入味,肉是嫩而不硬,微甜入口。
四干菜包子
夏季时令名点,淮阳包子以皮薄馅多而闻名,馅料有甜,咸两种,特色外形美观,馅多松散,味浓不腻,咸甜可口。
五三丁包子
三丁包子是扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取胜,发酵所用面粉洁白如雪,所发面本地软而带韧,食不粘牙。
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