一家夫妻档的小店竟能让人冒着40度的高温去岛外，美食的力量果然是不可阻挡的。
大肠血，沙茶面、冬粉鸭，咸饭、包子等等。被朋友圈种草的这碗冬粉鸭，在周日终是约了几个好友去拔草了，车开了足足一小时，终是见到这家在集美港头公交站正对面的厝之味。
店面是红底白字很朴实的那种，店内窗明几净。据说饭点时几乎天天爆满。我们到店时已是下午2点，店内依然有不少食客。
老板和进店的食客打着招乎，餐台上的价格牌一目了然，餐台前的冰箱里，整齐排列着各种新鲜的食材，大肠血、大肠、脱骨肉、海蛎、鸭肉、鹌鹑蛋、鸭肠、猪肝等等近30个品种，看着十分新鲜和干净。想吃什么直接点。
在餐台上悄悄瞥一眼厨房，非常干净整洁。老板娘煮面的手法特别娴熟，食材下锅烫熟的程度把握的刚好，不会太老，很鲜美。夏天的胃口一下被打开。
冬粉鸭很大一份食材很足，爽口的冬粉，加了超多份量的鸭肉和食材，诚意满满。这个真量在岛内无法想象的，一碗只要12元！是的，你没听错！一碗只要12元！！！
大肠血：饱满的大肠血，皮脆里嫩滑，被快手的老板娘剪剪成一截截的，再撒上碧绿的香芹碎和胡椒，最后浇上滚汤，真是一种美妙的感觉。
咸饭：粒粒分明的咸饭，饭里有搭配花生米、肉碎和虾米再撒上葱油香气浓郁，一碗完且不在话下。
沙茶面：沙茶面，闽南话：sa-dei-mī，是从东南亚流传入福建广东的一种面类小吃。沙茶面美妙的之处在于沙茶汤的制作。厝之味的老板娘熟练的煮面、加料、浇沙茶汤头一气呵成。那红亮亮的沙茶汤面带满满一碗食材发出诱人的咸香气息。这时再加几截油条泡在沙茶汤里，油条吸饱了沙茶汤汁，一口下去，那美妙的滋味，真是超级满足。而这一份也只是十几元，和岛内比，岛外的孩子真是幸福指数颇高啊。
肉包：和女生脸差不多大的肉包，饼皮非常松软，就是馅再多一丢丢就更好了。
肉粽：咸香软糯
炸五香：洋葱味甜，豆皮香酥。
炖汤：隔水加热法的炖汤，香味浓郁，汤汁透亮清甜。
整只猪头骨熬汤（好吃的汤头的秘密）
这家岛外的小店，真正做到了价格平、食材靓、味道正。
或许，人生最简单的乐趣莫过于此。好吃不贵，没酒自醉。
