传统豆腐花怎样做好吃 传统豆腐花怎么做好吃是大家都很喜欢的一道菜，那么怎么做传统豆腐花怎样做好吃 传统豆腐花怎么做好吃才好吃呢，现在day宋宋song就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下1.将黄豆用清水洗净，洗去沙土灰尘再净泡8小时左右，捞出2.将黄豆倒入果汁机中，加入1500毫升水，按下开关，打成浆3.取一锅，铺上纱布袋，倒入作法2的豆浆，袋口收紧，挤出无杂质的豆浆
1传统松饼
1、烤箱230℃预热，将过筛后的低筋粉、砂糖、泡打粉和盐倒入碗中混合。
2、将黄油切成小粒。
3、黄油放到面粉混合物中，用手指搓成屑状。
4、倒入牛奶，将混合物揉成柔软的面团。注意不要过度揉捏，以免面团起筋。
5、在案板上撒上一些薄面，将面团放到薄面上，用擀面杖将面团擀成半寸厚的面饼。
6、取一个圆形切模，先在面粉中沾一下，让切模表面敷上面粉，这样一会儿切的时候不容易粘。
7、然后用切模在面饼上切出圆面团。
8、将切好的面团放到烤盘上，整齐排列。
9、放入预热好的烤箱中，230℃烤10-12分钟，表面呈金黄色即可。
小诀窍
1、这款小饼干趁热吃最好，吃的时候可以在中间涂些果酱。凉了之后想吃的时候再放回烤箱热三分钟更好吃哦！
2、如果用的是含盐黄油，可以适当减少放盐的量。
2传统青草茶
1.将所有材料洗干净后备用。
2.将材料A.及水一同置入锅中，先以大火煮开后，改以小火熬煮1小时。
3.再加入材料B.，闷煮2分钟后熄火。
4.将所有材料过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖（亦可不加糖），放凉后冰于冰箱即可。
3传统凉面
1、将材料Ａ搅拌均匀至糖溶化后，即可淋在凉面上；
2、再加入材料Ｂ一起拌匀即可享用。
4传统豆花
1.黄豆泡水约6小时备用。
2.将黄豆与水分次加入果汁机中打成浆（因果汁机容量有限，故需分数次），再用纱布袋过滤豆浆。
3.将红砂糖加入2000㏄的水中煮开成糖水备用。
4.将石灰加入1碗冷开水混合成石灰粉水，再倒入擦干的锅中。
5.开小火将作法2过滤后的豆浆煮开后，捞除表面浮末，再快速倒入作法4的锅中，静置约10分钟待豆浆凝固放凉后，再放入冰箱中冷藏。
6.食用前取出适量的豆花，再加入作法3的糖水和少许熟花生即可。
5传统豆花
1.将黄豆洗净泡水6小时，沥干备用。
2.将黄豆加水用果汁机打成豆浆，用纱布一边过滤一边搓揉至豆汁完全释放出来，即成为生豆浆。
3.将生豆浆放入锅中，用中小火边煮边搅拌以防烧焦，待煮滚后续煮10∼15分钟即可熄火，捞除表面的泡沫备用。
4.将豆花粉与冷开水混合均匀倒入容器中，再将煮好的豆浆沖入，不可搅拌，盖上盖子静置15∼20分钟即会凝固成为豆花，可放入冰箱冷藏。
5.食用时可加入自己喜欢的配料，淋上糖水即可；热食可加少许姜汁，更具风味。
