清爽烧仙草珍珠奶茶
By 清水鱼翅
炎热夏天你有没有想喝一杯奶茶,我喜欢的还是经典的烧仙草珍珠奶茶,吃一口仙草冻爽爽滑滑的,再加上珍珠的劲道,让你很满足,神清气爽。
原料:牛奶、纯净水、淡奶油、白砂糖、红茶、免煮珍珠、仙草粉、水、白砂糖。
做法步骤:
第1步、先来制作仙草冻,仙草粉加入白糖15g、水50g搅拌均匀。锅里倒入300g清水烧开后转小火,将搅拌好的仙草粉倒入水中慢慢搅拌,边搅拌边烧开后就关火了,晾一下后倒入容器中,等凉透后就变成仙草冻了。
第2步、准备好做奶茶的所以材料。
第3步、红茶包放入漏网中。
第4步、然后安装在上盖上。
第5步、奶茶机中先加入牛奶,再倒入纯净水。
第6步、倒入淡奶油、白糖。
第7步、将奶茶机上盖盖好,选择奶茶功能。
第8步、当看到奶茶微微转动开来后将珍珠倒入奶茶机中,盖好上盖,时间到后有提示音响起。
第9步、仙草冻切块。
第10步、奶茶放置温凉,将仙草冻切块放入杯中,倒入奶茶就可以美美地享用了。
第11步、香浓滑爽天天喝也不腻。
来自 美食天下 清水鱼翅 的作品。
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