绿豆千层卷怎样做,绿豆千层卷的家常做法，相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的，爱凯德sun当然也不例外，所以带来了绿豆千层卷让你的口水直流三千尺。我带大家一起看看是怎么做的吧，1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。2.把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。3.把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮。4.镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟。
1纯绿豆雪糕
1、将绿豆洗净浸泡5个小时（时间不是固定的，根据自己的时间掌握）
2、将泡好的绿豆放入电饭锅中，加适量水，蒸熟。
3、将适量的糖加入蒸好的绿豆中，并用勺子搅拌均匀。
4、放凉后，盛入雪糕磨具中，冷藏后即可食用。
2绿豆圆
1.先将绿豆洗净，泡水1小时备用。
2.将作法1放入滚水中以中火煮30分钟使其软烂，再捞出沥干。
3.将作法2与水60cc倒入果汁机中稍搅碎。
4.再倒入搅拌盆中加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，搓揉均匀成糰至不黏手。
5.接着再揉成大小室中的圆形长条。
6.再将粉糰圆条切成1.5公分宽的块状。
7.将作法6放入滚水中以中火煮3∼5分钟。
8.当绿豆圆浮于水面上时，再续煮约1分钟后，捞出沥干即可。
3绿豆布丁
1、绿豆洗净后在水里浸半小时，水加到超过绿豆两三厘米的地方。
2、浸好后大火煮到水干，然后用自来水冲洗一会，重新放满一锅水大火煮开后小火炖到绿豆开花后关火。放一大块冰糖调味。
3、要做布丁的时候就舀一些绿豆汤出来，放在奶锅里煮沸后按1:10的比例加布丁粉。
4、搅拌均匀后乘热倒入容器里，放凉后就会解冻了，冻起来后再撒上巧克力针。冰镇更好吃。
4绿豆RK凉粉
1、锅中注入清水，放入2克盐烧开，绿豆淀粉用适量清水澥开呈浆状，快速倒入开水锅中，搅拌均匀。
2、把粉浆搅拌均匀彻底糊化后关火，趁热把浓稠的淀粉糊倒入铁盘中冷却。
3、淀粉糊晾凉后，放入冰箱冷藏2小时，然后取出倒在菜板上。
4、把凝固好的绿豆凉粉儿改刀切成条儿，放入盘内，撒上黄瓜丝、香菜末，倒入适量的鲜酱油，再倒上香醋，撒上蒜末，用几粒小米椒点缀即可。
5绿豆糕
1、薄荷干提前用热水浸泡，取薄荷水。
2、将绿豆粉、细砂糖、糯米粉混合。
3、慢慢倒入薄荷水。
4、用筷子搅匀。
5、放在锅里盖上保鲜膜，隔水蒸半小时左右。
6、蒸好稍微放凉。
7、取一小团，放入模具。
8、压好之后脱膜即成。
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