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五谷豆浆+豆渣煎饼的家常做法 五谷豆浆+豆渣煎饼怎样做

时间:2021-02-22 18:59:56

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五谷豆浆+豆渣煎饼的家常做法 五谷豆浆+豆渣煎饼怎样做

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1五谷豆浆+五谷豆渣煎饼

1.将黄豆预先充分浸泡一晚并洗净备用。

2.将材料洗净,和黄豆混合放入杯体中,加水至下下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即可自动制成经典五谷豆浆。

小诀窍

营养特色:自家磨的豆浆营养非常丰富,含有丰富的优质植物质蛋白质,8种人体必需的氨基酸。

2豆浆渣营养煎饼

1、先把豆浆渣搅拌1分钟再放入面粉再搅拌,大约搅拌2分钟左右待面粉化了以后再放入两个鸡蛋,再搅拌,再放入糖2-4勺(按自己的口味放)。

2、弄好了以上步骤就可以放入锅里煎,越薄越好吃哦!真得很好吃的!又简单特别适合小朋友弄!而且又健康!不凡来试试嘛!

3核桃豆浆+核桃豆渣饼

1.核桃仁和黄豆用量杯量好

2.黄豆用清水浸泡4小时以上

3.将泡好的黄豆和核桃仁放进豆浆机

4.加入刻度内允许的水量

5.通电,选择全豆豆浆或者五谷豆浆键

6.打好的豆浆过滤出豆渣,滤出的豆浆加点冰糖就可以喝了

4自制豆浆和豆渣饼

1、将黄豆或青豆等洗净,放入冰箱中用清水浸泡一夜;

2、去掉泡豆子的水不要,冲洗几遍,将黄豆倒入豆浆机中,加入适量的清水;

3、启动豆浆机至豆浆煮好;

4、用滤网将豆浆中的豆渣滤出;

5、在豆渣中加入适量白糖,一点点加入糯米粉,我是调成略稠的面糊状,也可以调得稀一些,摊得薄一些;

6、平底锅放少许油加热,放入心形模具,将豆渣面糊倒入模具中抹平;

7、小火一面煎至金黄后翻面,用牙签在模具内侧划一圈,取下模具,煎另一个;

8、两面煎至金黄至熟即可。

5黑豆浆+豆渣饼

1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

超级�嗦:

**如果在夏季浸泡黑豆,可以待水冷却后,盖上一层保鲜膜,移至冰箱冷藏浸泡,以免滋生细菌。

**没有漏网,可以用纱布代替。

**将黑豆,红豆,绿豆,黄豆等豆类混合后的杂豆浆,味道也很好,且更加营养哈。

**豆浆和任何豆类食品,建议您不要空腹食用。

{分解ing.....}

【豆渣饼】

原料:

剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个盐1茶匙(5克)鸡汁1/2茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)

做法:

1)将黑豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。

2)平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。

3)煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。

超级�嗦:

**黑豆渣和面粉的比例,是2:1。

**煎豆渣饼时,一定不要摊成大片的,这样不易翻面易碎。用勺背在锅中将豆渣饼尽量压薄,易熟。

**配合油泼辣子,或老干妈豆豉香辣酱味道超好。

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