最正宗枸杞羊肉麦仁粥的做法 怎么做枸杞羊肉麦仁粥好吃,生活方式的提高,生活水平的上升,我们对吃的要求也越来越高。枸杞羊肉麦仁粥给你不一样的美味。先把做法分享给大家,枸杞子洗净。羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟。加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。
1胡桃枸杞粥
1、先将姜切成丝。
2、然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸。
3、之后加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。
2枸杞肉丝汤
1,准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡
2,锅中放入5克油和水烧开,
3,倒入枸杞
4,少煮片刻后,放入肉丝
5,肉丝煮至变色
6,将浮沫去除,加入适量的盐,胡椒粉和鸡精就可以了.
小诀窍
枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3山楂枸杞米粥
1、原料放在锅里大火烧开;
2、小火炖到大米和糯米开花,约45分钟或更长。
小诀窍
1、水的多少自己按口味掌握;山楂也可以用新鲜的。
2、夏天可以先凉凉,在冰镇,口味喜甜的可以在喝的时候放白糖。
4枸杞双仁小米粥
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。
小诀窍 特点
色泽美观,双仁酥香,粥汁凋浓,营养滋补。
功效
小米中富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力,而且麦芽油是维生素E的最好来源,严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松仁均含有丰富的维生素E,具有激发性欲、引起性;中动的功效。三者在此组合,配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成主食,年老体弱、性功能有所减退者坚持服用可起有效的助性作用。
操作提示
用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免糊锅。
5羊肉枸杞炖山药
1、将羊肉切成块。怀山药去皮洗净切成块。
2、勺内加色拉油烧热,放入羊肉块煸炒至变色,加入料酒、酱油、鲜汤、葱段、姜片、蒜片烧开。
3、下入山药块,加精盐、白糖、胡椒粉、八角、桂皮、鸡精用小火炖至熟烂。
4、加入味精、枸杞子略烧出勺装盘即成。
小诀窍 特点
酥烂绵软,香醇味浓,咸鲜味美,营养滋补,滋肝明目,减肥降脂。
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