简单美味小饼干的做法 简单美味小饼干最正宗做法,简单美味小饼干的做法 简单美味小饼干最正宗做法的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天謎途丘比特来为大家发福利了,教大家简单美味小饼干的做法 简单美味小饼干最正宗做法的一些美味做法,一起跟着謎途丘比特来学习一下吧。把蛋清和蛋黄分开,将蛋白打出泡来,蛋黄打散。再把打好的蛋白泡和蛋黄倒在一起,再次混合,放一点糖、一点盐搅匀。
1工作日的简单美味【早餐汉堡】
1、除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉20分钟后,加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉20分钟后,加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。
3、取出发酵好的面团,排气后分割成7等份,每份约65克,滚圆松驰15分钟。
3、取松驰好的面团,分别滚圆排入烤盘。
5、表面刷蛋液。
6、沾满芝麻。
7、将整形好的面包最好发酵2倍大。发酵完成后,放入预热好的烤箱中层,15分钟,5-6分钟左右观察上色,及时加盖锡纸以防上色过重。
8、烤好的面包坯,中间切开,加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等。
小诀窍
天气越来越凉,为节省时间,二发时采用了烤箱发酵法。烤箱底部放置一碗水,烤箱指示指向冬、夏发酵线中间,温度在30上度浮动,很快搞定。
2简单美味巧克力
1、烤箱预热180度,Fan160度,Gas4。烤盘上擦少许黄油。
2、室温融化黄油或者是放小容器在热水上方。当黄油快完全融化时加入可可粉,放置一边备用。
3、同时,打入一个容器里四个鸡蛋搅至泡沫状,加入香草精,然后慢慢加入黄糖搅拌至均匀。
4、最后加入步骤(2)的黄油可可粉混合物、面粉、切碎的核桃,搅拌至匀。PS:只需要轻轻地搅拌几下就OK。
5、最后倒入抹好黄油的烤盘里,放入烤箱烤25-28分钟(注意不要烤过头了—内心儿应该是软软的),放凉之后切块即可。
3【爱生活其实很简单】香草荚饼干
1:将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽(用小刀划开取籽出来用)用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅
2:分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀后再加入第二次蛋黄
3:加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后,用油纸包住放冰箱冷冻一个小时
4:取出回温十分钟左右,切片,铺在烤盘上,再撒上适量的粗砂糖
5:放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,上色即可
小诀窍
步骤2:分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀后再加入第二次蛋黄
4超简单美味水果刨冰
1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰
5简单美味小饼干
1、把蛋清和蛋黄分开,将蛋白打出泡来,蛋黄打散。
2、再把打好的蛋白泡和蛋黄倒在一起,再次混合,放一点糖、一点盐搅匀。
3、将低筋面粉和打好的蛋液、油还有热水混合。根据你的口味,放糖甜的也可以,放盐咸的也行,揉成金黄色的面团。
4、放入冰箱冷藏一小时。
5、将面团揉成你喜欢的形状,压扁。也可以用做饼干的模子。
6、放入烤箱,180度烤大约20分钟,颜色金黄差不多就行了。拿出来如果没熟的话再放烤箱里烤会儿。
点击查看全文