如何做平菇番茄鱼丸汤 最正宗平菇番茄鱼丸汤的做法，如何做平菇番茄鱼丸汤 最正宗平菇番茄鱼丸汤的做法的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些如何做平菇番茄鱼丸汤 最正宗平菇番茄鱼丸汤的做法的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！买成品鱼丸，平菇撕条焯水，番茄用料理机打汁，木耳泡发。起锅热油爆香葱姜，煸炒平菇、木耳片刻。
1平菇番茄鸡蛋
1、平菇焯水撕条，番茄用料理机打浆，鸡蛋加少许盐打散，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。
3、另起锅热油煸炒平菇片刻。
4、放番茄浆、平菇焖煮2分钟。
5、加鸡蛋炒匀，放盐和鸡精调味即可。
2番茄平菇鸡蛋
1、平菇撕条焯水，鸡蛋加少许盐打散，番茄用料理机打成汁，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、锅内余油放番茄汁、平菇、木耳焖煮2分钟。
4、放鸡蛋炒匀，加盐和鸡精调味即可。
3番茄汁平菇鸡腿
1.鸡腿洗净，番茄用料理机打成汁，平菇焯水洗净。
2.起锅热油爆香葱姜，翻炒鸡腿片刻。
3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。
4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤，放盐和鸡精调味即可。
4鲜菇番茄汤
1.平菇洗净撕成条；草菇剥去外膜，洗净后用盐开水快速汆烫后捞出冲凉；
2.猪瘦肉洗净切片，拌入料酒、酱油、淀粉腌10 分钟；西红柿洗净，切成片；黄瓜洗净切斜片；
3.高汤放锅内，烧开后先关火，放入猪肉片后再开火，并加入平菇、草菇和番茄片同煮，然后加精盐、味精调味；
4.最后放入黄瓜片，一煮熟即关火盛出。
注意
色泽美观，鲜嫩滑爽。千万别放多了酱油，否则汤汁的颜色不好看。
5平菇番茄鱼丸汤
1、买成品鱼丸，平菇撕条焯水，番茄用料理机打汁，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒平菇、木耳片刻。
3、放番茄汁、鱼丸、料酒、平菇和木耳中火焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
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