最正宗美式香蕉蛋糕的做法_美式香蕉蛋糕如何做,吃货福利!吃货福利!吃货福利!最要的事说三遍今天的美式香蕉蛋糕将给你带来不一样的惊喜哟!做法如下哦,将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。
1懒人版-----美国杏仁蛋糕
1、黄油隔水融化,加入糖、蛋液打匀。
2、加入1/3过筛的低粉、泡打粉和柠檬汁、盐拌匀后,加入一半的牛奶拌匀,再加入剩下的低粉拌匀。
3、将剩余的牛奶倒入拌匀,再加入沥干酒的葡萄干拌匀。盛入披萨盘里,撒上大杏仁、入预热170℃的烤箱中层15分钟即可。
2美式香蕉蛋糕——完美早餐计划
将三根香蕉放入器皿中捣碎成香蕉泥(如果香蕉大,2根就够了)。依次加入100克黄油(在微波炉中溶化),100克白糖,两个鸡蛋、少许苏打粉(约3克)、盐2克,香草精油少许然后拌匀。筛入约200克自发粉(要一点点加,待成干糊装即可)、松仁搅拌均匀备用。要用木勺子慢慢的搅拌。切忌不能用力搅拌。
将模具中抹上油,滚上一层面粉。倒入拌好的面糊,烤箱预热至180度,放入烤50-60分钟即可。如果是换成小模子。大约25-30分钟即可。可以用筷子插入中心的位置,如果筷子拿出来时没沾面糊。表示已经烤好了。
面包从模子中倒出来,凉10分钟后切片。也可搭配冰淇淋一起食用。
小诀窍
提示:核桃要用锅干炒一下再用。会更香。也可以加入巧克力丁或葡萄干等果料。但不能加有水分多的。
3美式黑糖香蕉蛋糕
1.将黄油打散后加入红糖搅拌均匀
2.加入全蛋打散后再加入牛奶和压成糊状的香蕉,最后加入过筛的低粉和泡打粉拌匀
3.把拌好的面糊倒入模具,以上下火160度烤30分钟
4香蕉磅蛋糕
1.黄油软化后打发
2.加入糖粉继续打发
3.分次加入蛋
4.筛入低粉和泡打粉
5.加入香蕉泥
6.混合均匀
7.罗兰模抹油洒粉
8.倒入面糊
9.排上香蕉片
10.中下层,160度45分钟,稍凉后脱模,刷一层酒糖液
5香蕉核桃蛋糕
1 香蕉加白糖打融合
2 加入牛奶和打散的蛋液搅匀
3 黄油融化慢慢加入香蕉蛋奶中搅匀
4 低筋粉和小苏打混合均匀过筛到香蕉蛋奶糊中拌匀
5将核桃仁180度烤5分钟取出,加到蛋糕糊中,加入白兰地酒拌匀
6 蛋糕糊装入模具,烤箱180度预热,烤60分钟即可