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日本厨师秀刀工 中国厨师这样回敬 全场目瞪口呆 网友:真解气

时间:2024-02-07 20:58:53

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日本厨师秀刀工 中国厨师这样回敬 全场目瞪口呆 网友:真解气

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现在的人最关注的就是吃了对于吃的关注,也让大家经常会看一些与美食有关的节目,这些节目也许会推荐一些比较小众的美食,让它走向大众的视线,引起大家的重视,让很多人去品尝,进而火爆。也有一些节目会介绍一些美食背后的故事,另外还会有这样一些节目,他会是一些厨师进行的比赛,这些厨师会根据各种要求去做出好吃的美味,这些美味都是我们平常很难吃到见到的。大家关注过美食比赛的节目的话,应该经常能发现各国厨师总是经常比赛,从各个方面比拼!比如不可忽视的刀工!

我们不得不佩服的是,日本人对生鱼片的研究,他们在生鱼片的片法和做法以及摆放上,都很下功夫,做出的生鱼片看起来就很好吃,这就是日本人做生鱼片的场景,他们拿着刀子慢慢的在骗鱼儿骗出的生鱼片,看着也特别的薄,透明的好像是蝉翼,并且摆放也特别的漂亮,就像是一幅画,让人不舍得下筷去吃。从另一个方面也可以表达了他对自己刀功的自信,在大众面前秀刀功,我们看看他们做的生鱼片吧!

这就是日本厨师做出来的生鱼片,大家看一下生鱼片片的也特别的薄,而且还能够将其摆成一个蝴蝶的形状,看起来特别的逼真,感觉蝴蝶随时都有飞走的可能,正是因为这出神入化的刀功,以及摆放的方式,吸引了全场人的眼球,大家纷纷点赞,实在是太有实力了,这时候中国的厨师特别淡定,这样来回敬,全场目瞪口呆,网友:真解气!

中国厨师选择的食材是我们家家户户都吃得起的,售价特别便宜,来自于我们身边,当然营养价值也特别的丰富,是大家日常中不可或缺的一款食材。这款食材就是来自于我们中国的传统美食,它叫做豆腐,而且是一款嫩豆腐嫩豆腐大家都知道,特别的容易烂掉。可是中国厨师却用其强大的刀工,将这块豆腐变成了一朵蒲公英,豆腐丝切得特别的细,细到能够穿针引线,而且不可思议的是,用的居然是我们中国的四四方方的大刀,切好之后放进水中,看着像是一朵倒映的蒲公英!

大家看一下中国厨师切好的豆腐,豆腐在我们的日常生活中很常见,一般都是切成方块来吃的,但是像这样子的做法,真的很少人会,因为只有专业的大厨才可以做得出来,这款豆腐叫做文思豆腐,是一道很有名的菜,要将豆腐丝切得像线一样细,最主要的是还不会分离,看上去就像是一朵白色的云,这让全场都目瞪口呆了。全场鸦雀无声,看到这里中国网友笑了:真解气!

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