番茄豆腐鱼头汤 营养丰富 做法简单

今天给大家分享一道营养非常丰富的美食。

准备草鱼头一个，两块豆腐，一个番茄，几片姜，两根葱。先洗净鱼头，鱼头控水。洗净番茄，番茄上划两刀，烫开水去皮，葱切段。番茄去皮，切块，摆放在盘子里。配料准备好，热锅冷油煎鱼头(鱼头煎一会再加开水煮，汤水会非常白)，

下开水，开大火煮，下姜片，下番茄，下豆腐，下豆腐后煮五六分钟就可以了。加盐调味，撒上葱，就可以出锅了。番茄豆腐鱼头汤，做法简单，营养美味，非常适合孕妇食用。