海螺的尾部能吃吗?是黄还是“屎”?多数人都搞错了,不懂别乱吃。随着人们生活水平的提高,人们对吃也是越发的讲究了,在之前可能很少有人能吃到海鲜,因为海鲜的价格比较贵,可是现在人们生活水平好了,所以吃海鲜也是经常的事情。块钱的营养价值非常的丰富,在我们的生活中要多吃一些海鲜,而现在这个季节正是海鲜大量上市的时候,海鲜不仅非常的鲜美肉多,而且种类也是特别多的。我经常吃的海鲜就是大虾,螃蟹,海螺之类的。因为他们的做法不仅非常的简单,而且吃起来特别的美味,我想每个人都非常的喜欢吃吧。不过在吃海螺的时候,就遇到了一个非常尴尬的问题。海螺到底哪个部位可以吃?哪个部位不能吃呢?它尾部黄色的部分到底是什么东西很多人都不知道。
如果你经常吃海鲜的话,一定会知道海螺它的尾部特别的腥,就算是特别喜欢吃海鲜的人,也难以接受这种腥味儿。海螺的尾部又是黄色的,也因此很多人认为那是海螺的屎。其实这种认为是错误的,那是海螺的内脏。当然,这里面还有一些沙子和肠子等等,也就算是海螺的排泄部位,所以说它里面含有一定的杂质,大家在吃的时候最好不要吃这个部位。
很多人认为海螺的尾部是屎,这是一个错误的认识,它只是黄色而已,不懂的人千万不要乱吃,在吃海螺的时候一定要注意尾部是不能吃的。而且它的顶部偏下的白色部位也是不能吃的,那是海螺的脑部,因为海螺脑部会分泌一些麻痹性的贝类毒素,所以在吃的时候一定要将它去掉。
还有一个部位,很多人都没有在意,那就是海螺的苦胆。我们在吃海螺的时候,一定要将海螺当中绿色的苦胆给摘除掉,这样海螺才会更加的好吃。很多人都不懂,海螺的苦胆到底怎样才能摘除掉它的方法,非常的简单,将尾部剪下来之后,然后在海螺的背部,绿色周围都摘除掉就可以了,然后再去除海螺的脑部,去除它的内脏。剩下的部分就是海螺肉了,吃起来特别的鲜美,很多人都非常的喜欢吃海螺。但是吃海螺也是非常有讲究的,不懂千万不要乱吃哦。