农村山上的这些“野味”,是大家小时候的记忆!
竹竿草,这种“草”都是在水沟里长出来的,这些草杆里都是酸汁。这种草既可以洗干净生吃,还可以炖肉炖汤。口感清脆,酸酸的非常开胃。农村的孩子应该会感触更深,小时候在山上玩累了,经常跟小伙伴们去山沟沟里摘酸汤草吃。
这阳荷在湖南等地居多,纯野生,生命力强,很容易存活。每年的9-11月都可采摘,凉拌、炒菜、腌制都是非常好吃的美味。现在这野菜在网上销售都要十几块钱一斤呢。当然味道也是没得说的。
猪毛菜也叫刺蓬在农村十分常见。
时间:2024-02-07 17:07:20
农村山上的这些“野味”,是大家小时候的记忆!
竹竿草,这种“草”都是在水沟里长出来的,这些草杆里都是酸汁。这种草既可以洗干净生吃,还可以炖肉炖汤。口感清脆,酸酸的非常开胃。农村的孩子应该会感触更深,小时候在山上玩累了,经常跟小伙伴们去山沟沟里摘酸汤草吃。
这阳荷在湖南等地居多,纯野生,生命力强,很容易存活。每年的9-11月都可采摘,凉拌、炒菜、腌制都是非常好吃的美味。现在这野菜在网上销售都要十几块钱一斤呢。当然味道也是没得说的。
猪毛菜也叫刺蓬在农村十分常见。