如何长寿，是每个人都想知道答案的秘密，多年来的研究得出了一些有趣的理论。科学研究的进步正在揭开如何健康长寿的奥秘。
众所周知，健康均衡的饮食有助于延长寿命。但说到酒，很多人都认为喝酒不利于健康。特别是过量喝酒，会损伤人体的肝脏，而且还和多种癌症如食道癌、口腔癌、肝癌有一定的关联。那么，喝酒真的不利于长寿么？
事实其实并非如此，研究发现，啤酒中一些成分是健康的，可以保护你免受严重的健康问题，这种有益的成分就是益生菌。这些益生菌能起到延长寿命，预防肥胖、失眠和痴呆的功效。
阿姆斯特丹大学的肠道细菌专家发现，一些浓烈的欧洲啤酒中所使用的酵母，是这种益生菌特别有效的来源。
这些啤酒在啤酒厂发酵了两次，然后在瓶子里又发酵了一次。至关重要的是，在瓶内发酵过程中使用的是一种不同的酵母，而在酿酒的过程中，使用的是另一一种酵母。
而荷兰另一家大学——马斯特里赫特大学的研究证明，每天适量饮酒的男性和女性更有可能活到90岁。
作为研究的一部分，科学家们研究了超过5500人在里的饮酒习惯。
他们发现，每天喝半品脱啤酒（约合280毫升）的男性，长寿的可能性要高出81%。
事实上，根据研究人员的说法，即使他们每天喝一品脱的啤酒，他们的寿命仍然会增加。
研究人员强调，有利于健康的啤酒必须含有适当的益生菌，并且，适量饮用是研究结果的关键
研究证明，一种特殊的酵母菌是啤酒有益健康的关键，因为它不仅能把糖转化成酒精，还能产生某些酸杀死潜在有害细菌。
研究人员埃里克·克拉森教授说：“你喝的啤酒越浓，越健康。
“不过，我们不想给人们一张喝更多啤酒的许可证。”这位专家说，“高浓度的酒精对肠道有害，但如果你每天只喝一罐这样的啤酒，或许会对你的身体非常好。”
事实上，虽然喝酒有一定的健康益处，但对于本身患有肝病、心脏病、高血压和糖尿病的人来说，喝酒会有很多的负面作用，所以即使你想喝，也要根据自身情况。
*提醒：本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考。
