高血脂是常见的一种慢性疾病，但被称为“隐形的杀手”，这是因为高血脂对人体健康的危害是全身性、隐匿性的，一旦患上高血脂又不加以控制的话，直接会危害血管健康，导致动脉硬化或者血管斑块堵塞，诱发各种心脑血管疾病的发生。
哪些人容易患上高血脂？
一、长期久坐不运动的人：高血脂是一种代谢性的慢性疾病，食物摄入过量时，如果有多进行运动，还可以通过运动来帮助消耗过多的热量。而长期不运动的人，如果饮食上不控制，又缺乏运动，很容易摄入过多的脂肪无处消耗，只能在身体沉积，导致血脂升高。
二、长期吃肉不控制：指的是平时日常生活中常见的猪牛羊肉，这类肉是人体摄取能量的重要来源，有着丰富的蛋白质和维生素，但其含有的饱和脂肪酸很高，长期食用很容易诱发高血脂。
血脂高了，身体会出现3症状！
1. 腿部异常
我们都知道当腿部血液长期流通不畅时会影响整体的正常血液循环，导致腿部肌肉出现萎缩，而当体内过高的胆固醇无法正常代谢时，只能积聚在周围肌肉中刺激肌肉收缩，腿部血液循环不畅，供血不足会使肢体末端因为缺血出现抽筋、疼痛等不适。
2. 头晕目眩
血脂较高的人，体内血液黏稠，流动相对缓慢，细胞的携氧能力较弱，导致脑部细胞供血供氧不足导致头晕头疼，还可能是脂质不断在血管内壁上堆积，在体内动脉中形成粥样硬化斑块，造成血管管腔狭窄，导致大脑缺血缺氧易犯困头晕。
3. 视物模糊
由于高脂血症会增加血液粘度，导致组织血氧率减慢，角膜得不到足够的氧气和营养，会导致视力症状模糊。而且，随着浓度的升高血脂，血脂也与毛细血管渗漏，眼睛侵犯黄斑，导致黄斑变性患者。
高血脂的“劲敌”找到了，并非大蒜，每天敞开喝，血脂慢慢降下来
1、荞麦米：含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体甘油三酯和胆固醇，软化血管，预防心脑血管疾病的作用。
2、桑叶：含有丰富的芸香苷、槲皮素以及γ-氨基丁酸等相关的物质，可以增强身体的血管紧张素转化为酶的活性，从而降低自身血压的水平，预防高血压、高血脂和糖尿病。
注意2点：
①严格控制饮食
很多高血脂患者在患病之前的饮食都是大鱼大肉，多油多盐的。因此，在患上高血脂之后，不建议再摄入含有胆固醇过多的食物，例如动物脑子鸡蛋等。同时，可以多吃一些蔬菜水果等具有可以降低血浆中胆固醇水平的食物。
②进行适当锻炼
通过体育锻炼可以消耗高血脂患者当中过量的脂肪，不但可以增强患者的心肺功能，还可以明显的达到降低体重，以及血浆当中胆固醇水平的效果。
