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香蕉不能在冰箱中冷藏。香蕉会在六成熟时采摘，因为它们会很快成熟。如果香蕉放冰箱中冷冻，就会很快的变黑，味道会变差！
而且香蕉不能多吃，有些人觉得香蕉营养高，但是所有东西再好多吃都是无益的。香蕉性寒，所以进食过多会给肠道功能带来负担，并对体质较弱的人产生更大的副作用。
香蕉还不能空腹吃，因为香蕉成分含有大量的钾，磷，镁和其他元素。如果香蕉的量太大，将导致体内矿物质的失衡，非常损害健康。
香蕉还不能与芋头一起食用。一起吃这两种食物会导致胃部受损，并使胃部感到疼痛。此外，番薯不能与香蕉一起食用。
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