特别有食欲的几道家常美食，鲜香美味，做法简单
肉沫豆角
做法：
1、把新鲜长豆角去两头的蒂，洗净切小粒待用；干红椒切小段备用。
2、油5成热放入猪肉沫，倒少许酱油翻炒均匀，肉变色盛出备用。
3、炒锅留少许底油，爆香花椒、干红椒后滗出，继续爆香蒜碎、香葱碎，倒入豆角粒翻炒。
4、豆角稍变色，加少许清水盖上锅盖焖2分钟，加少许绵白糖和盐调味，就ok了，开动吧。
包菜炒粉丝
食材：粉丝 一把、鸡蛋 2个、包菜 适量、生抽 适量、胡萝卜 适量、葱 适量、蚝油 适量
做法：
1、 将准备好的粉丝用开水泡软，热水的话放锅内煮1分钟加盖焖一会。
2、 泡软的粉丝沥干水分。
3 、包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝。
4 、碗内打两鸡蛋。
5 、锅内放油，烧至八成热，倒入蛋液，用筷子拨散，盛出备用。
6 、接着放胡萝卜和包菜，炒至包菜变软。倒入沥干水的粉丝，快速煸炒，可用筷子翻拌炒。
7 、倒入生抽，蚝油，几滴老抽，炒至粉丝上色，切点葱花进去，拌入事先炒好的鸡蛋。
麻辣鸡翅
食材：鸡翅中、干辣椒、花椒、麻椒、姜、葱、白糖、芝麻、盐、料酒
做法：
1、鸡翅洗净沥干水分，斩小块。加入盐、姜末和料酒抓匀，加少许油再次抓匀，腌制10分钟。
2、腌好的鸡块放入预热200度的空气炸锅。200度35—40分钟，中间取出翻面两次，炸至焦黄酥脆取出。
三。将干辣椒切成两半，放入油中，加入辣椒和胡椒粉，小火搅拌至呈褐色。加入辣椒和葱姜末，加入鸡肉，中火充分搅拌。打开暖气，沿着壶边倒一汤匙料酒酒，加一点糖，搅拌均匀，然后关掉暖气。
