近年来，一款新型的食物料理机——破壁料理机开始风靡起来，破壁料理机是一款集打豆浆、打果汁奶昔、做酱料、碎肉、打浓汤、刨冰等于一体的多功能料理机。其多功能性备受上班族、健身达人、宝妈等群体的喜欢。那么用破壁料理机能做出什么美食呢？小编为大家搜罗了一番，一起来看看吧。
破壁机食谱1 打豆浆
品名：三黑养生豆浆
食材：黑豆、黑米、黑芝麻适量或者低温烘焙过的三黑杂粮包（比如耐德全谷源粮包）
做法：1、如果是使用普通的五谷杂粮，需要提前浸泡；如果是选购低温烘焙过的五谷杂粮包，无需浸泡；
2、往耐德破壁料理机中加入五谷杂粮和适量水，选择“五谷杂粮”按键；
3、破壁机工作4分钟后停止，即可倒出，无需过滤口感细腻；
4、将豆浆倒入锅中加热即可享用。
破壁机食谱2新鲜蔬果汁
品名：健脾开胃番茄苹果汁
食材：番茄200克、苹果100克、芹菜30克、柠檬汁30克
做法：1、将番茄洗净去皮和蒂，苹果洗净去皮和核，芹菜洗干净，全部切成丁；
2、将番茄、苹果、芹菜、柠檬汁一起倒入到耐德破壁料理机中，选择果蔬功能，机器工作4分钟后停止，即可倒出饮用。
破壁机食谱3 美味奶昔
品名：香浓核桃香蕉奶昔
食材：全脂牛奶500ml、原味熟核桃仁80g、香蕉1根、芒果1个、火龙果半个
做法：1、将牛奶、核桃、香蕉一起倒入耐德破壁料理机中，选择果蔬功能，破壁机工作4分钟后停止，即可倒出；
2、把芒果和火龙果洗净切成丁，加入到奶昔中，即可享用。
破壁机食谱4健康果酱
品名：秋梨膏
食材：雪花梨6个、枣肉15克、冰糖25克、川贝粉10克、杏仁10克、姜10克
做法：1、把雪梨去皮切成小块、姜切成片、大枣去核掰成小块；
2、将以上食材加入到耐德破壁料理机中，加入少量水，选择果蔬功能，搅拌10分钟后倒出雪梨汁，并把渣过滤掉；
3、接着往过滤好的雪梨汁中加入冰糖、川贝粉，倒入锅中加热，边加热边搅拌，熬到汁稠浓并且表面起小泡泡即可关火；
4、将秋梨膏放入到冰箱保鲜可保存一周哦。
破壁机食谱5 细腻碎肉
品名：鸡肉蔬菜丸子
食材：鸡胸肉一块、胡萝卜1个、肥猪肉 1小块、芹菜少许、鸡蛋 1个、酱油适量、 淀粉适量、胡椒适量、盐适量、姜3片
做法：1、将鸡胸肉洗干净后切成小块，然后加入白猪肉和切好的芹菜粒；
2、将以上食材一起放入耐德破壁料理机中，并加入姜汁，选择五谷杂粮功能；
3、往打碎的鸡肉里面加入盐、酱油、蛋清、淀粉以调味；
4、将鸡肉和酱料充分搅拌，并加入适量胡椒粉和芹菜叶；
5、将搅拌均匀的鸡肉丸子捏成圆形，放入锅中蒸熟，即可享用美味。
破壁机食谱6 打浓汤
品名：蛤蛎巧达浓汤
食材：蒸熟马铃薯1颗（约250g）、烫熟蘑菇90g、蛤蛎12-15颗、胡萝卜一个、西兰花半个、盐、黑胡椒少许、开水700毫升
做法：1、将700毫升开水煮开后加入蛤蜊，煮熟捞起备用；
2、把马铃薯、胡萝卜切成片、西兰花和蘑菇煮熟；
3、把煮过的汤汁、马铃薯倒入料杯中，盖紧盖子，选择五谷杂粮按键，机器工作4分钟后即可倒出；
4、再往汤料中加入盐和黑胡椒粉，再加入烫熟的蘑菇、胡萝卜和西兰花即可享用。
破壁机食谱7打全鱼
品名：全鱼羹汤
食材：淡水鱼1条、葱两段、姜片若干、适量盐、味精（其他佐料可根据不同人群需求添加）。
做法：1、选择淡水鱼一条（鲫鱼、鲢鱼或者草鱼等）；
2、把鱼肚子里面的东西和鱼鳃、鱼鳞去除干净；
3、把鱼放在锅中加入葱姜及少许盐炖好备用；
4、之后将整鱼和炖鱼的汤料放入破壁料理机中；
5、选择破壁料理机的“五谷杂粮”按键，打大概15分钟后即可倒出。
