香蕉简介
香蕉是一种典型的热带水果,属芭蕉科芭蕉属,又名芭蕉，为多年生大型常绿草本植物。它原产于以马来西亚为中心的东南亚地区。我国是香蕉类的起源地之-.在公元前1的(三薯黄图冲已有香蕉记载.此后(南裔异物志》(63- -83年).晋(广志)中均有叙述。根据(齐民要术》(544年)中记录.6世纪以前我国栽培香蕉已经相当广泛。
香蕉虽然属于热带果树,但在亚热带地区也可经济栽培。香蕉的栽培比较粗放,但产量较高,其栽培已遍布世界热带亚热带地区,特别在南北纬20°之间的无风害、土壤肥沃、雨水充游的国家和地区，是香蕉最主要的生产基地。香蕉可周年结果,在国内外市场上是常年侯应的鲜果,是人们最喜爱的热带果品之一。
常温贮藏
香蕉每年的产量很大,其要求的则贮藏适温不能太低(11~13 C),与产地冬季的平均温度很接近,因此，在秋末冬初时-艘都采用常温贮藏。
况且，在目前冷库远不能满足生产实际需要的情况下,用常温贮藏的仍占大多数。常温贮值得注意的当然就就是温度的影响，.冬季的低温夏季的高温，会造成香蕉的冷害或青皮熟。
如上所述，我国香蕉产地冬季不会大低。在做好前师防寒措施的情况下，遭常和用零来的有记的，.奇通的1个月。这时正是香蕉生产的技币，能把秋末的香瓶贮献部分，在使事供应不但黄节了市场，还能提高经济价值。
而在正值生产旺季季高温的夏季,不但温度过高容易引起香蕉的青皮熟，而且正值生产旺季,没有必要作较长时间的贮藏。
