三餐介绍
早餐:虾仁鸡蛋色拉+全麦面包80克+牛奶200毫升;热量472kcal。
午餐:红豆大米饭+栗子南瓜100克+鸡胸肉150克+西红柿炒鸡蛋;热量775kcal。
下午加餐:苹果150克;热量106kcal。
晚餐:蒸土豆200克+芹菜炒牛肉,热量366kcal。
【邱医生说】今天摄入的总热量为1719kcal,略高一些,大家可以根据自己的基础代谢酌情调整食量;
三大营养素配比中,碳水占比49%、蛋白质27%、脂肪24%;虽然脂肪略高,但是营养均衡,色香味俱全。
很多男士因为本身对饮食要求不是很高,单调的水煮西蓝花+鸡胸肉也能下咽。
但其实生活不必这么清苦,吃香喝辣也未尝不可,只是需要稍微控制一下总量,调整一下结构。
今天,我就把这一份优质的饮食安排,具体做法告诉大家。
如果你不会做,请把它交给你妈妈。
具体做法
早餐:
虾仁鸡蛋拌西兰花,跟着我的Tempo,一起来。
1、西兰花清洗干净,掰成小朵,虾仁化冻后清洗干净;西兰花和虾仁同上锅蒸3分钟左右,取出放凉;
2、鸡蛋1个(60克),蒸熟后切小块;
3、把虾仁西兰花和鸡蛋放在容器中,放置均匀,撒上黑胡椒盐,完美装盘欧耶!
拎两片全麦面包(80克),有点干,再装杯牛奶(200毫升),早餐搞定!
接下来就是一天中最期待的Lunch Time。
今日份的午餐是:
主食:红豆米饭+栗子南瓜食材:红豆40克、大米40克
红豆米饭做法:
红豆称重40克,提前泡一晚上,泡软后第二天早上和40克大米同蒸熟即可。
栗子南瓜做法:
150克栗子南瓜清洗干净,切成小块,上锅蒸10分钟,是不是很简单?
小贴士:
1. 主食采用了粗细结合+薯类完美搭配,对于男生来说,不但能吃饱,而且GI指数低,餐后血糖升高慢,脂肪就不容易囤积下来
2. 栗子南瓜和普通南瓜不一样,热量比普通南瓜高4倍左右。
3.如果本身基础代谢并没有1700千卡,建议把板栗南瓜改成清炒蔬菜就可以了,这个不用我教了吧?
接下来,再蒸点鸡胸肉,优质蛋白轻松get。
食材:鸡胸肉150克调味:生抽、蚝油、料酒、姜
做法:
把鸡胸肉切小方块;
加入适量生抽、少许蚝油、料酒、姜片搅拌均匀后腌制10分钟;
然后上锅蒸8分钟左右,健康美味的肉肉就出炉了。
小贴士:
腌制不仅是为了去异味,更是为了美味;
你没有看错,确实是没有放盐,蚝油和生抽本身有咸味。
午餐最后的点睛之笔就是大家从小吃到大的百搭快手菜番茄炒蛋了。
你的童年,我的童年,好像都一样。
番茄酸甜,鸡蛋嫩滑,呲溜。
食材:番茄180克、鸡蛋100克(2个小鸡蛋)、食用油5克
调味品:盐、生抽
做法:
鸡蛋打散成鸡蛋液,番茄去皮后切成小块;
锅内倒油烧热后,先下入鸡蛋炒成结;
然后再下入番茄块,炒1分钟左右,加少许盐,生抽,即可关火盛出。
真的是随便怎么炒都好吃的菜。
唯一要注意的是减脂餐用油比较少,可以稍加点水,免得糊锅了。
最后把所有的食材都装入到分格饭盒,带到单位吃,这个逼格可以征服整个公司的小姐姐!