俗话说,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。但是很多宝宝们可能在想早上该吃些什么呢?单纯地熬粥太单调了,有没有什么既营养又好吃的早餐呢?这个问题让小编来告诉你,那就是核桃花生红枣糊了。可能很多读者朋友们都已经为人父。为人母了,那早上不妨多给孩子吃这道早餐,它里面含有核桃,核桃的补脑功效大家肯定不陌生,核桃含有丰富的卵磷脂,这是我们大脑细胞的必须物质,可以完善和提高大脑功能,促进大脑发育。
所以来说,早餐中给孩子加一点核桃是有必要的哦,孩子常吃记忆力好,成绩也会提高,家长教得轻松,孩子学的快乐。所以大家可千万别错过它。很多家长们为了孩子学习成绩好,长得高,早上都会给孩子煮牛奶喝,牛奶被誉为“白色血液”,将牛奶加入这些食材里一起打成糊,早餐的营养价值更高了,而且孩子就喜欢这种花里胡哨的东西,单给孩子喝牛奶,他可能还不爱喝,但是加入这些食材之后,早餐带着浓郁的奶香,孩子喝了还想喝。牛奶的营养比较全面,孩子坚持喝甚至还可以改善体质,促进智力发育哦。
好的开始是我们成功的一半,对于大人来说,好的早餐对我们身体来说,也是功不可没的,小编推荐的这道核桃花生红枣糊,不仅适合孩子吃,也同样适合大人哦。它是“穷人的阿胶”,说到阿胶,相必女人都不陌生吧,它的补气血的效果特别好,女人就该多喝这些补血的东西,但是大家是不是担心阿胶,补过了会上火呢,而且阿胶价格也偏贵,其实我们补血还有其他的选择,核桃花生红枣糊有两种特别关键的食材,花生和红枣,它们也是我们补气血的好帮手。
花生含有丰富的铁质,铁质可以生血活血,而红枣的功效不用我多说了吧,女人经期前后补血可少不了它。女人气血补足了,小脸也会红扑扑的,气血足不止人更精神了,我们脸上的色斑,皱纹都会缓解哦。这碗核桃花生红枣糊,小编也在坚持喝哦,色斑不见了,皮肤也好了很多,看起来像年轻了好几岁,别人都问我保养的秘诀呢。一日之计在于晨,大家快来学一学它的做法吧,学会了做给孩子吃,做给自己吃都行,老少皆宜营养好。
【核桃花生红枣糊】
食材:
核桃45g,花生65g,红枣25g,枸杞15g,黑芝麻8g,清水200mL
做法:
1.先将花生清洗干净,边洗边用手揉搓一下,注意不要用力过度,否则花生表皮易脱落,从而造成其部分营养的流失,洗好后滤干水分,将花生装入干净的碗中,加入清水浸泡40分钟,直至花生表皮有明显的鼓起现象时即可。
2.接着将核桃和红枣处理一下,先将红枣洗净去核,切成大小长度均为0.3cm的块状,装入盘中备用,另外再用木锤将核桃敲碎,取出里面的核仁,装入盘中备用着。
3.45分钟之后,向榨汁机中依次加入花生,核仁,红枣以及清洗干净的枸杞和黑芝麻,加入200mL清水,盖上盖子上下摇晃片刻,这样便于所有食材都能够充分的混合在一起,从而可以加快核桃花生红枣糊打发好的速率哦。
4.启动电源,将榨汁机打发20分钟左右即可,注意在打发的过程中,需要将榨汁机稍微倾斜一下,这样便于刀片与食材之间充分的接触在一起,从而可以提高核桃花生红枣糊打发好的效率,也可以节约一些电能哦,打发好后将红枣糊用铁筛网过滤一下,除去滤渣,保留滤液,将过滤后的红枣糊倒入碗中就可以开喝了,如果口味偏甜的朋友,还可以加入适量的白糖调味哦,喜欢的朋友可以试一试哦。
【美食小贴士】
1.在制作核桃花生红枣糊时,也可以用牛奶去代替清水哦,这样不但可以使红枣糊营养更加丰富,更加均衡,而且还可以增添其口感,使其喝起来口感好,同时也更入味哦,何乐而不为呢?
2.制作好的核桃花生红枣糊,还需要过滤一下哦,因为这些滤渣是不可以吃的,它们是很被人体所消化的,而且也会影响到红枣糊的口感,所以应当将它们及时除去哦。
好了今天的核桃花生红枣糊就分享到这里了,大家喝这道糊吗?你认为它是“穷人的阿胶”吗?欢迎大家在下方评论或留言哦。在此衷心感谢你们的“每一个点赞,每一个评论”,这些都是对我的极大鼓励和支持,也是我不断前进,创作力,如果大家还想了解更多的美食菜谱的话,记得在右上方点个关注哦!在这里先谢谢你们了。