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二十四节气养生——秋分

时间:2018-12-13 20:15:33

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二十四节气养生——秋分

秋分是二十四节气中的第十六个节气,一般在每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云:“秋分者,阴阳相伴也,故昼夜均而寒暑平。”“秋分”与“春分”一样,都是古人最早确立的节气。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬开始划分四季,秋分日居于秋季90天的中间,平分了秋季。秋分后,阳光直射位置南移,北半球昼短夜长。秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,到了“一场秋雨一场寒”的时节。

我国古代将秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思,就是说由于天气变冷,蛰居的小虫开始藏入洞穴中,并且用细土将洞口封起来以抵御寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少,由于天气干燥,水气蒸发快,所以湖泊与河流中的水量变少,一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。此时凉风习习、碧空万里,自然界的湿气逐渐消散,开始逐渐进入干燥、寒冷阶段。

据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。距离月坛公园近的朋友,可以在秋分时节去月坛公园转转,借助秋分特殊的大自然能量场与自然界做最更好的沟通和能量交换。秋分祭月,祭月时间和传统的月饼节(中秋节)在一个时间段上,据考证最初的月饼节就是定在中秋这一节气,但由于节气这一天的月亮不都是圆的,为了应景改为八月十五月圆之时。

秋分气血运行由原来的颈椎第七节大椎穴运行至颈椎第六节,调理过敏症、眩晕症、病态窦房结综合征、偏头痛等症。有上述疾患的朋友不妨利用好秋分之际,做些合理的运动、饮食、起居、情志搭配,以改善身体不适。

秋分饮食

秋分时节,饮食上要特别注意预防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。白露的“燥”是带有暑气余邪的“温燥”,秋分的“燥”是凉燥,饮食上要多食甘酸,少食辛辣,多食清润、温润之品,少食寒凉、苦寒之味。秋天上市的果蔬品种花色多样,像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等应季果蔬,都是当令调养佳品。还有芝麻、核桃、糯米、梨、银耳,甘润且具有降肺气功效的白萝卜、胡萝卜,都可以食用,但二者不宜同食。秋分后寒凉之气日渐浓郁,脾胃不好、易腹泻的朋友,生冷的果蔬吃多了可能诱发或加重疾病。

秋分节气的养生要注重对肺脾肾三脏养护。适当选用一些中草药煎服也很有效。党参、芡实、白术、苍术、茯苓能补脾祛湿止泻。芡实可防病延年。莲子补脾止泻,益肾固精,固涩止带,养心安神。莲子和人参黄芪大枣茯苓同用,可补脾益气。莲子、芡实、酸枣仁、五味子有益肾气,宁心安神治失眠。百合性偏凉,胃肠功能差者应少吃。

秋分饮食中着重提出的两款水果是梨和甘蔗。秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。

对于运动量比较大的人,若出汗较多,还可适量补充一些淡盐水,补充时以“少量、多次、缓送”为准则。

同样,多进食汤、羹、粥类,是本季节饮食调养的优选方式。这个时节还可以适当吃一些麻雀、秋葵、鸽子等温补食物。

推荐食谱

1.黄精粳米粥

操作:取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食。

功效:滋阴润燥、健脾和胃,适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。

2.清蒸大闸蟹

操作:活大闸蟹买回来以后在水里喂养2-4个小时,让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次,然后用刷子清洗干净,葱切成段,姜切丝,蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,冷水时将大已松绑的大闸蟹放入,大火烧开后蒸15-20分钟,蘸姜醋汁或紫苏醋汁食用。注意:死螃蟹有毒素;蟹性寒,女人吃蟹的时候最好配一杯黄酒,或多加姜丝祛寒;现吃现蒸,现蒸现吃,不要留存。

功效:补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,清热,化瘀。对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松,角质硬化症均有疗效。

3.蜂蜜柚子茶

操作:柚子外表润湿用盐搓洗,刨皮刀薄薄刨下外面的黄皮,切细丝,清水浸泡2-4小时去除苦味,中间换几次水。柚子肉扒出来撕碎。水烧开下柚子皮,五分钟后捞出清水过后捞出,滤干水分。果肉和皮同入无油的锅中,加少量水,冰糖,小火熬制过程中不断搅动,至汤汁粘稠,关火。待放凉后加入蜂蜜搅拌,不影响蜂蜜的营养。冷藏保存3天后即可食用,即可以冲水喝茶,又可以当果酱夹面包食用,做鸡翅的时候加一点味道也很棒。

功效:滋阴清热、润肠通便、对于肺燥咳嗽、大便燥结的人群很适合食用。

4.姜苏茶

操作:生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗干净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次,上下午各温服1次。

功效:祛风散寒,止呕止痛。用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。

秋分起居

秋分后早晚温差大,应根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣物,尤其后颈部预防风寒,但也不必过厚,应加强耐寒锻炼,也就是常说的“秋冻”。

夜愈深,寒气愈重,寒气很容易入侵体内,给身体埋下疾病隐患。所以要养成早睡早起的好习惯,“睡个好觉,胜吃补药”。尤其是女性朋友,早睡早起的同时给皮肤做些保养,避免皮肤干裂,蜂蜜、酸奶、面粉、蛋清、都是很好的润肤佳品。

秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节,做好室内外通风,可有效预防各类病菌的肆虐。此时胃病、老慢支、哮喘、高血压、冠心病、糖尿病的患者都要注意不要受凉,以防病情加重。

秋分运动

由于人的肌肉韧带在气温下降的环境中会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官的调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,在每次运动前一定要注意做好充分准备活动,避免防运动过度带来损伤。

秋天是锻炼的大好时机,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,因此运动也要顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

秋季养生,应以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动,比如:登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。因此,平时可用冷水洗脸、洗眼、喜鼻等。

秋季早晚温差大,尤其是清晨温度较低,锻炼时,不宜一下子脱得太多,应等到身体发热后,才可脱下。锻炼后,不要在冷风中逗留,不要穿潮湿衣服,以防身体着凉。

北京的秋天不算太冷,空气品质较佳,不妨多接近自然、多运动,吸收天地精华。尤其伸展动作,可帮助拉身,维持身体灵活度,滋脾补筋,强化循环。

秋分情志

秋分过后,气候寒燥,人体感知到气温降低,内心深处与生俱来的对寒冷的恐惧浮上意识表层,如果再加上些身体干燥的不适感,人的心情容易变得糟糕。又因为秋凉之后,目睹自然界满目萧索,本就有些糟糕的心情会转换成迟暮、悲伤的情绪。还有很多人无法表述和表达这类情绪,只是莫名的孤寂和无助感。对于这类朋友,生活规律,多饮水,增加运动,保持大、小便通畅,每周一次排汗,有益于情绪的舒缓。还可以与爱人、对象、朋友们多些情感沟通,多些互相帮助、多些理解和抚慰,也是调整秋季后期不良情绪的好方法。五行中秋天对应白色,代表清爽、明亮,此季多穿白色、亮眼的衣服,会让心情愉悦、轻快,别人看起来也会情绪高涨。

在秋主“收”的原则下,慢慢收敛情绪,凡事既不躁进亢奋,亦也不畏缩郁结。在时令转变中,维持心性平稳,注意身、心、息的调整,保护生理机能和自身元气。

按气候学上的标准,“秋分”时节,全国绝大部分地区雨季已经结束,凉风习习、碧空万里、风和日丽、秋高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄等词语,都是对此时景象的描述,迎合节气去吹一吹秋风,看一看蓝天白云,吸一吸郊野的空气,闻一闻丹桂飘香的甜美气息,在菊花绽放的季节,邀来三五知已,以蟹佐酒,吟诗作乐,体会一次古人的“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天”的快意。

大自然总是奇妙又奇妙,我国的春分和秋分是南北半球昼夜都一样长的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态;春分和秋分正值两季的中间,不冷不热,花红草绿,秋高气爽,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,易于调整自身状态。在这样的天时、地利、人和中,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩法确简单易行且富有趣味。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,此时鸡蛋的蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,鸡蛋重心下降,有利于鸡蛋的竖立。春分、秋分成了竖蛋游戏的最佳时光。简单的竖立鸡蛋不仅有许多科学道理,而且还包含很多丰富深邃的哲学思想。

意大利著名航海家哥伦布横渡茫茫大西洋,发现了美洲新大陆,有人对其发现不以为然,甚至讥其为“纯属偶然”。在一次庆功大会上,哥伦布提议宴会上的先生女士小姐尝试一下,能不能把桌上的鸡蛋竖立起来,结果没有一个成功。哥伦布说,现在看我表演。他把鸡蛋磕下去,鸡蛋壳破了,蛋也就竖立起来了。然后他说,“这就是我的发现,的确十分容易,但是,为什么你们不会?”无论是家中是否有孩童,竖蛋的游戏和智慧,总可以用来为肃杀的秋季增添诸多情致。

每年夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。

所有这些,对于秋分时节的情志养生具有非常积极的意义。

手推推

秋分不养,一年白忙。节气灸中,秋分的节气灸穴位为足三里穴,灸足三里穴可以强壮身体,温暖脾胃、预防胃肠不适及全身疾病。而艾灸取穴大椎、肺腧、大肠俞、肾俞以及任脉关元、神阙、天枢、足三里、合谷等穴位,可以起到预防秋燥,滋阴润肺的作用。

在日常生活中,我们常常出现咳嗽、气喘、噎膈、呕吐等现象,于是又出现了家中的亲人给拍打背部,拍得咳透、打嗝、吐尽,方觉轻松畅快。对于季节变换易咳嗽、咳痰,胸部憋闷的人群,生活环境污染严重的人群,若能经常进行拍背,来震荡胸腔,荡涤肺内沉积的垃圾,促进呼吸系统将垃圾排出体外,全面提升呼吸功能,还有助于心脏的循环,有时候可以有急救的特殊效果。拍背的具体方法如下。

体位:一只靠背椅,椅背放一个厚软靠垫。受者反骑坐位,斜趴在椅背上,靠垫垫在不舒适的位置,让身体舒适放松。

操作:操作者站在受者身后,操作手五指并拢,掌指关节微屈,掌呈凹式。肩关节基本不动,腕关节放松,肘关节放松,向前推动手,指腹与大小鱼际叩拍到受者背部,利用手臂与腕关节的力量,沿支气管走行方向,由下至上,自边缘到中央,以50-60次/分钟的频率有节律的、均匀的叩拍。

功效:后背是一身阳气所在,拍打后背可以治疗很多种疾病,通过放松肌肉、梳理经脉、按压穴位等方法,对机体施以良性刺激,调节机体的自身机能,从而达到平衡阴阳、疏通筋络、消除疲劳等目的。拍打后背偏上的肺俞、膏肓俞等穴位,可以治疗气喘、咳嗽等症;拍打背部正中的至阳、身柱等穴位,可以治疗阳虚、畏寒等症,拍打背部偏下部位的肝俞、脾俞等穴位,则对高血压有好处。

注意:餐后一小时之内不宜拍背,以免引起胃肠不适。

得益于祖国医学思想

通过饮食 运动 起居 情志四法合用

做一个有爱有方法的人

为提高生命质量而努力

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