薛浩然
1956年出生，
福建省福州市人，
国家烹饪高级技师，
中国烹饪大师，福建省烹饪大师，
两岸国际名厨烹饪大赛金奖获得者，
国际名厨联合会福建区会员，
福建省闽菜技艺研究会副会长。
1982年进入福州侨联大厦从厨。
曾担任福建天福大酒店、上海远博大酒店、
福州新鹤安大酒楼、福州新聚福园大酒楼厨师长、厨务总监。
现任福建省海文铭海洋科技发展有限公司技术研发总监。
长期从事福建名菜“佛跳墙”技艺的研究、创新，并潜心研发新食材产品，
对“佛跳墙”产业化、规模化发展做出了积极贡献。
入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。
入选《中华美食工匠》第一卷。
菜品赏析
《野米海参》
《金汤虾滑》
《椒香花胶》
《味淋鲍鱼》
《椒香鱿鱼翅》
《香煎白玉贝》
《佛跳墙》
“中华龙头御勺”详情点击下图：
