破铜钱
破铜钱也叫鸡肠菜、盆上芫茜等,伞形科破铜钱属。药用全草。性寒,味苦辛。清热,利尿,消肿,解毒。治黄疸,赤白痢疾,淋病,小便不利,目翳,喉肿,痈疽疔疮,跌打损伤。
荠菜
荠菜是最常见的野菜,生命力顽强,分布广泛,对生长环境要求低。荠菜含有丰富的微量元素,蛋白质,钙,维生素C尤多。含有多达11种氨基酸,所以荠菜是野菜里最美味。现在荠菜已能大量种植。
荠菜可凉拌可炒食,荠菜炒鸡蛋是常见的家常菜,荠菜饺子更是美味。
婆婆丁
婆婆丁有几大功效:清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎都很好,所以晒干之后泡水喝是最好的!
松树菌
松树菌松树菌一年只长两次,每年的三月和九月,每次长的时间都不会太长,最容易生长的时间是在闷热的时候下雨之后,是最利于松树菌生长的时候,松树菌摘回来,放上两到三天就容易坏掉。三月份长得大多数是黄颜色的,我们那边叫黄松菌,九月份长的我们那边叫乌松菌。九月份刚开始出来的松菌子能买到60-80元一斤。