做为一个北方人，馒头是我们最长吃的主食，当然了我们最常吃的也是传统的做法，就是纯白面蒸的馒头，老是吃那么一种难免会有些腻味。在当今这个瞬息万变的社会，什么都是变化很快的，就这馒头的做法也出现了很多种新奇的做法了，不再是传统的那么单一的做法了，小编最近学了一种做法，是用黑芝麻和面粉来做馒头，黑芝麻当然营养价值非常高了，在这里就不多说了，我们所熟知的就是，可使头发乌黑发亮，用黑芝麻做的馒头不但营养丰富，而且蓬松喧软，香甜可口，小孩子特别喜欢吃。
【主料】：黑芝麻，面粉
【辅料】：酵母粉，白糖
1.准备一勺黑芝麻。
2.放入料理机中打碎。
3.取一个空盆，放入300克面粉。
4.加入3克酵母粉。
5.再加入10克白糖。
6.再倒入黑芝麻碎。
7.加入160克温水和成面团。
8.搓成细长条。
9.切成小剂子。
10.做成馒头的形状。
11.放入蒸锅中醒发至两倍大。
12.醒发好后开火，水开蒸十分钟，好吃又营养的黑芝麻馒头就做好啦，孩子特别喜欢吃，喜欢的朋友保存吧。
