产后第二天,妈妈们的肠胃功能还没有彻底恢复,这个时候最好是从流质食物过渡到半流质食物,然后再吃普通食物比较好。
产后第二天的午餐食谱,我给大家带来的是什菌汤面,什菌汤不仅味道香浓,还能补脾益气助消化,用什菌汤把面线煮得软烂些,非常适合产后虚弱食欲不佳的妈妈们食用。
什菌汤面
材料:
香菇
平菇
白玉菇
白菜
面条
注:菌菇可以自己随意搭配
蘑菇白菜洗干净。
把材料都处理好,香菇切片,白菜切碎,白玉菇切段,白菜切几刀就可以。
坐月子的油,最好吃一些没什么味道的植物油,我用的是玉米油,锅里放些油,把菌菇都倒进去翻炒。
菌菇翻炒熟。
倒入适量清水。
煮开以后再将白菜倒进去。
面条也放进去煮,这个时候可以转下火慢慢焖,这个时期的妈妈适合吃一些烂面条,煮久一点妈妈们更好消化。
煮好以后的什菌汤面,味道香浓,面条软烂,保证会让妈妈们胃口大开。
产后的妈妈饿得非常快,所以妈妈们吃完午餐以后就要给她们准备午餐的加餐了,产后第二天的午餐加餐,我准备的是冰糖红枣蒸南瓜。
南瓜有利尿,消水肿的作用,能够及时补充妈妈们哺乳流失的水分。
冰糖红枣蒸南瓜
准备一块南瓜去皮。
南瓜切块码放在碗里,再准备两颗红枣对半切开,红枣可以提前浸泡好。如果选的南瓜已经很甜了,就可以不用放冰糖,我选得这种南瓜味道很淡不甜。
把红枣和冰糖放入碗中。
上锅蒸20分钟。
蒸好以后的南瓜。
找个大一点的盘子把南瓜倒扣过来。
可以开动了。
味道清香适口,非常适合妈妈们食用哦!
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