问题补充:
单选题下列关于牛油的叙述不正确的是A.牛油属于酯类B.牛油没有固定的熔沸点C.牛油是高级脂肪酸的甘油酯D.牛油是纯净物
答案:
D解析解析:牛油属于酯类,是高级脂肪酸的甘油酯,所以A、C正确;牛油是混合物,故没有固定的熔沸点,B选项正确;故选D.
时间:2023-03-08 01:54:27
单选题下列关于牛油的叙述不正确的是A.牛油属于酯类B.牛油没有固定的熔沸点C.牛油是高级脂肪酸的甘油酯D.牛油是纯净物
D解析解析:牛油属于酯类,是高级脂肪酸的甘油酯,所以A、C正确;牛油是混合物,故没有固定的熔沸点,B选项正确;故选D.
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