问题补充：
被称为“三大产热营养素”的是A.水、无机盐、维生素B.水、糖类、脂肪C.糖类、蛋白质、脂肪D.维生素、蛋白质、脂肪
答案：
C
解析分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质．故选：C
点评：此题考查了人体需要的主要营养物质，这部分是重点，注意掌握．
被称为“三大产热营养素”的是A.水 无机盐 维生素B.水 糖类 脂肪C.糖类 蛋白质 脂肪D.维生素 蛋白质 脂肪
