下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是B①葡萄糖②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉

问题补充：

下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是B

①葡萄糖②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉⑥维生素

A. ①②⑤

B. ①②④

C. ①⑤⑥

D. ②③④

答案：

A. ①②⑤

(答案→)B. ①②④

C. ①⑤⑥

D. ②③④

解析：与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖，还原性糖包括：所有单糖（葡萄糖、果糖等）、二糖（乳糖、麦芽糖）。故选B

下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是B①葡萄糖②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉⑥维生素A. ①②⑤B. ①②④C. ①⑤⑥D. ②③④