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下列能与斐林试剂反应生成转红色沉淀的是D①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维

时间:2019-08-24 15:54:35

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下列能与斐林试剂反应生成转红色沉淀的是D①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维

问题补充:

下列能与斐林试剂反应生成转红色沉淀的是D

①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素

A. ①②⑤

B. ②③④

C. ①⑤⑥

D. ①②④

答案:

A. ①②⑤

B. ②③④

C. ①⑤⑥

(答案→)D. ①②④

解析:还原糖能与斐林试剂在水浴加热条件下生产砖红色沉淀。①葡萄糖为还原糖,②果糖为还原糖③蔗糖为非还原糖,④麦芽糖为还原糖, ⑤淀粉和⑥纤维素为非还原糖。

下列能与斐林试剂反应生成转红色沉淀的是D①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A. ①②⑤B. ②③④C. ①⑤⑥D. ①②④

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