问题补充:
血红蛋白分子含有574个氨基酸和4条肽链,问在形成蛋白质分子时,失去的水分子数和形成肽键数分别是D
A. 570、573
B. 573、573
C. 287、287
D. 570、570
答案:
A. 570、573
B. 573、573
C. 287、287
(答案→)D. 570、570
解析:氨基酸形成蛋白质的方式是脱水缩合,因此蛋白质中肽键数等于脱水数等于氨基酸个数-肽键数,故D正确。
血红蛋白分子含有574个氨基酸和4条肽链 问在形成蛋白质分子时 失去的水分子数和形成肽键数分别是DA. 570 573B. 573 573C. 287 287D. 570 570