在酿酒过程中 能正确反映酵母菌发酵时 产酒量随温度变化的曲线图是A. B. C. D.

问题补充：

在酿酒过程中，能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线图是

A.

B.

C.

D.

答案：

A.

B.

(答案→)C.

D.

解析：发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛，酿酒要用到酵母菌，分析答题．