最近同事们在一起聊天时，几个怀二胎的交流坐月子经验，有个同事说她坐月子时，一顿饭吃4个鸡蛋，一天吃12个，着实让我们觉得有些吃惊，有人问，“你吃得下吗？吃了鸡蛋还能吃别的吗？”
大家纷纷表示质疑，没想到这位身材略略娇小的同事真能吃，问她吃了鸡蛋还能吃下别的吗？她说能吃啊，还有馒头，还有排骨。
坐月子多吃鸡蛋是当地传统习惯，但是随着生活水平提高，和科学坐月子的普及，人们重视产妇健康，月子里的饮食也越来越多样化，不过重视吃各种肉类汤类，忽视搭配和蔬菜水果的情况依然不少。因为伺候月子的多是老人，所以在饮食上注重吃肉类，对杂粮和水果蔬菜重视不起来。
近日在网上看到中国营养学会举办的，“妇幼膳食及月子餐设计营养大赛”，月子餐组一等奖作品。觉得非常惊艳。让我们来看看一等奖的作品，为产妇设计的月子餐是什么的？
1、月子餐大赛一等作品食谱。
这个食谱包括了早中晚三顿饭，和上午、下午、晚间，三次加餐。食谱的设计，根据《妇幼人群膳食宝塔》的推荐食物量，和“中国居民膳食营养素参考摄入量”。选择了不同的食材搭配，营养搭配合理，而且做出来颜值也很高，让人看到就很有食欲。
三餐和三加餐包括：
早餐：三鲜饺、豆浆。
午餐：燕麦饭、鸡腿茹红椒炒牛肉、白灼秋葵，墨鱼丸千里香汤。
晚餐：黑米糯米南瓜盅，白灼基围虾、荷塘月色（各种蔬菜），丝瓜肉片汤。
上午另餐：牛油果奶昔。
下午加餐：桂花蒸山药、牛奶。
晚间加餐：紫薯宇圆银耳羹。
当然，食谱的设计都有数量的，具体的主食和菜类都用了多少，食谱都有列举，其实我觉得家庭自己做月子餐，也很难做到每个菜都列出详细用量。
2、我们来观察观察获奖的月子餐有什么特色。
一是食材种类非常丰富，包括各种蔬菜、肉、米等在内的，食材达到35种，食材种类越多，营养搭配就越合理。
二是粗细搭配合理，在月子餐中，传统都是重视油类，不重视粗细粮搭配，这个食谱中，有燕麦、黑米、紫薯等，粗细粮搭配，加上各种蔬菜，避免了产妇因运动减少导致便秘。
三是做法非常健康，除了午餐一个炒菜，其他主要是白灼，减少营养流失，也避免烹饪过程中产生不健康物质。
这个食谱为月子餐怎么做提供了范本，基实食材种类很多，怎么搭配，也要看自己的喜好，但保证营养的丰富与合理是最重要的。
3、中国营养学会建议产妇这样吃。
中国营养学会对坐月子（产褥期）期间的膳食这样建议：
在分娩前一两天选择清淡、稀软、易消化的食物，比如面片、挂面、馄饨、粥，蒸或煮的鸡蛋，及煮烂的肉菜。之后过渡到正常饱含。剖宫产术后24小时左右胃肠功能恢复，再给流食一天，但不要吃牛奶和豆浆、含糖高的食品，避免胀气，情况好转后再半流食一两天，再正常饮食。
之后可以多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等，促进乳汗分泌。做到食物多样不过量。
同时要重视蔬菜水果的摄入，也要多喝牛奶、汤水，每餐都要有带汤水的食物。
4、哺乳期每天应该吃多少？
哺乳期妇女膳食宝塔推荐，每天食物的摄入量：
牛奶400-500毫升。
鱼禽肉蛋类：每天总量220克。
蔬菜类500克；水果200-400克。
谷物：250-300克，薯类75克，杂粮不少于1/5。
大豆类25克，坚果10克，油类25克，盐5克。
这里的重量是指食物在未烹饪的时候的重量，即生的食物的称重。
当然，这是推荐摄入量，不是一定要吃这么多，具体也要根据自己的身体情况，保证营养是关键。
