人每天都需要摄取食物，通过这样的方式可以吸收到很多的营养物质，让我们的身体时刻处于健康的状态。为了能够让身体更加的健康，不少人想要通过饮食的调理来到养生的目的，再加上对食物的研究越来越广泛，食物的功效往往被夸大，但其实有的并没有想象中的那么神奇，吃不好，可能还会加重身体的负担。
那么，哪些食物的功效容易被过度“神化”呢？
红枣、红糖并不补血
很多女性在来月经的时候，身边总有人告诉你，多吃点红枣，多喝点红糖水等，说是可以补血。但其实不管是红枣，还是红糖水，其实补血的作用并不是很大，想要补血还不如吃点猪肝和红肉，效果会更好。
不过不能否认的是，女性特殊时期，用热水冲点红糖，有驱寒的效果，不过要注意好量，如果过多，可能会引起血糖的升高。
骨头汤并不补钙
相信很多人经常听身边的说起，平时喝点骨头汤可以补钙，给出的理由就是骨头里面的钙物质很高，或以形补形。
其实骨头汤补钙的效果并不是很好，之所以会这么说，主要是因为骨头里面钙大多是固状的，在水里面熬制了很长时间，钙物质含量很低。如果想要补钙，建议可以吃点肉、鸡蛋、牛奶、豆类、坚果等，效果或许会更好。
喝柠檬水补维C，效果并不好
平时有些人发现自己缺乏维C的食物，为了补充，就买很多的柠檬，切成片泡水喝。虽然柠檬水里面确实含有维C，但其实含量并不丰富，如果想要补充的话，还不如直接吃柠檬。
吃猪蹄不补胶原蛋白
不少的女性为了补充身体内的胶原蛋白的，会吃一些猪蹄，都说有助于补充胶原蛋白，让皮肤变得更加的有弹性。事实上吃猪皮并不能补充胶原蛋白，之所以会有这样的想法，主要是因为猪蹄里面有很多的脂肪，吃多了容易肥胖，胖起来之后，皮肤自然变的紧实，有弹性。而且如果没有节制的吃，一直肥胖，带来的健康问题也是很多的。
有些食物本身营养价值就很高，平时如果大量缺乏，可能会影响身体的健康，但也要对食物有充分的了解，不然很容易进入误区。而且有些食物单独吃，营养确实很高，但如果与其他的食物同时吃，可能也会产生不好的影响。
黄瓜与生花生米同吃，易伤脾胃。黄瓜是一种性味甘寒的蔬菜，平时生吃的比较多，而生花生里面的油脂很多，两者结合的话，容易损伤脾胃，引起腹泻问题，平时黄瓜大多与熟花生搭配的比较多。
螃蟹与柿子同吃，易腹泻。柿子和螃蟹两种都是寒性的食物，每种都不能多吃，如果两种一起同吃，不仅损伤脾胃，而且蟹里面的蛋白质与柿子里面的鞣质物质结合到一起，易形成沉淀物质，不容易消化，引起腹泻、恶心、呕吐等中毒的反应。
医生提醒大家，平时我们吃的食物，大多对我们的健康是有好处的额，不过要注意吃法，食物的搭配也很重要，如果搭配不好，不仅吸收不到足够的营养物质，还会加重身体的损伤。
