本期导语：老爸来串门，我准备了几道菜，花钱少吃得香，网友：好吃才是王道！
上周末，我妈妈不是带着孩子回老家了，这一下子，家里清净了许多，用我老公的话来讲，一根针掉地上，都能听见响动；呵呵，还真是的，因为家里电视线路出了故障，我们俩晚上在家，也就只是拿手机看看书，所以真的特别安静。昨天下午，跟老爸打电话聊了几句，他下班了在家，也特别无聊，就让他下班了过来串门，顺便吃晚饭，就不需要他自己动手做菜了。
中午，出门的时候，把晚餐要吃的菜，稍微准备了一下，下班5:50到家的，6:30准时开饭，一共准备了4道菜，两道荤菜，两道素菜，钱花得不多，我们跟老爸边吃边聊，全部扫当当了；拍照晒了朋友圈，大家纷纷点赞，有的说晚餐这么吃，真心不错，虽有荤菜，但不用担心长肉肉；还有朋友说：菜色一般，有点不上镜的感觉；又有朋友出声音了：别管别人怎么说，好吃才是王道。的确，因为是晚餐，客厅光线不强，所以看上去不是那么的养眼，但菜的味道，的确是很不错的，特别是爆炒章鱼足，香辣可口，超级开胃的，老爸跟老公，就着这菜，每人小酌了一杯呢。话不多说，快跟精灵一起来看看，我们都吃了什么吧~
【黄花菜蒸小黄鱼】
黄花菜是干香，小黄鱼是鲜香，两者结合在一起，可谓是鲜上加鲜。蒸的时候，撒点豆豉，辣椒，出锅再淋一些热油，滋啦一声响，香味扑鼻而来，不论是下酒，不是下饭，都香极了。
做法：干黄花菜，用温热水浸泡后择洗干净；小黄鱼，清理内脏，鱼鳞等洗净，加料酒，胡椒粉，盐，姜末，拌匀后腌10来分钟；大蒜小米椒切碎末；蒸盘的底部先铺上黄花菜，再摆上腌好的小黄鱼，均匀地撒上黑豆豉，大蒜，小米椒碎，入蒸锅大火蒸10分钟左右，取出来淋入蒸鱼豉油，撒葱花，最后烧入滚烫的热油，美味即成。
【薄荷炒章鱼足】
肉质厚实的大章鱼足，营养丰富，味道也鲜美，下锅爆炒后嚼劲十足，特适合下饭。
做法：章鱼足，清洗干净后切小段，加料酒，胡椒粉，生姜，拌匀腌制一小会；洋葱切粗丝，薄荷摘嫩叶洗净，大蒜小米椒生姜葱切碎末；坐锅烧水，水开下章鱼足，焯烫20秒左右捞起控水；炒锅中倒油，下姜蒜小米椒葱白炝出香味，下章鱼足，快速翻炒后加入辣椒，生抽，盐，炒匀后下洋葱丝，断生时撒薄荷叶，淋红油，再次快速翻炒几下，出锅即可。
【水煮西兰花】
西兰花的营养不用多说，清理血管，抗衰老，补维C等等，我家超级喜欢吃，就算现在要7，8块一斤，一周也必须吃上两，三回呢。水煮的方法，再配上一碟酱汁，清淡爽口却不失美味，超喜欢。
做法：西兰花，掰成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，捞起来洗净，下开水锅中焯烫半分钟左右，捞起来控水装盘；生姜，大蒜，小米椒切碎末，放碗中，加入生抽，香醋，蚝油，拌匀即成美味酱汁。
【清炒春菜】
有一些小火，所以多吃带苦味的菜，败败火。春菜，广东一年四季不缺，买一把切切炒炒，开胃好吃。
做法：春菜，摘洗干净后切碎，大蒜拍破切碎。炒锅中加入猪油和一点食用油，下蒜末煸香，下春菜，快速翻炒断生时加盐，炒匀出锅即可。
【红枣二米饭】
营养又简单的粗粮饭，真是百吃不腻。红枣，小米，都是极养人的食物，特别是对女人，所以平常没事的时候，要记得多吃哈。
大合影来一张吧。老公看着菜不错，找出来许久不喝的白酒，跟老爸俩人，一人一杯；而我，对西兰花充满了兴趣，最终的结果，就是80%进了我的肚子，呵呵。
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