对于早餐的概念，还是在校时期，妈妈每天早起制作，叫我们吃好早餐再去上学的时候，其他时候？那就是每天赶着上班，刚好有多余的时间，就去便利店拿杯豆浆，买个红糖馒头的概念，大部分都是不吃早餐的多，有时候也会想要吃早餐的，不过真的是起不来。
很多人说不吃早餐不好，对胃不好，或许是吧，但是也不可以把早餐神化了，我是一个体质很虚的人，有时候是没有睡好，加上没吃早餐，也是有低血糖晕倒的例子，不过不多，睡好对于我来说太重要了，但其实对胃伤害最大的，是暴饮暴食。很多人几乎每天都有这样，这才是最不好的，有时间好好对待自己的胃吧。
【食材】：蕨麻适量、小黄米适量、红糖适量、红枣适量
【做法】：
第一步：我们先把所需要食材都准备好，小米先洗干净，红枣的话，就拿到水里去泡，是可以泡干净的，准备的蕨麻直接放到温水里浸泡个30分钟，之后再将它清洗干净。
第二步：全部处理好之后，就把小米、蕨麻和红枣放到破壁机里面去，别忘了破壁机也是要先冲洗下，里面要确保干净，然后加入适量的水，把盖子给拧紧，按键开启。
第三步：所有的破壁机都是有工作结束的提示音的，咱们听到滴滴响的时候，就可以把粥倒到一个干净的碗里。
第四步：都倒出之后，就往粥里加入适量的红糖，全部搅拌均匀，红糖的量要适合自己的口味即可。
这个时候就可以直接食用啦，是不是觉得特别简单，就一些小步骤，还是不复杂的，一看就懂，准备的食材也是很少，平时早上就需要几分钟的时候就可以吃一顿养胃的早餐，或者是自己空闲的时候，煮来当主食都是OK的，健康护胃！
【文末小贴士】：
1. 我们在准备食材的时候，一定要仔细，不要买到一些劣质的，不仅影响口感，还不健康。
2. 在选择小米的时候，我们要挑选有光泽的，最好是不要那种碎米，那些没有虫的，看起来没有杂质的，就可以要，并且优质的小米闻起来是有一股清香味的，没有其他的什么味道。
3. 小米也是会变质的，手抓起，轻轻的一捏，就可以变成粉末状，碎米也是比较多的，闻的时候，还有一些霉变的味道，酸臭的或者是一些不正常的气味。
