今天为你们介绍生活中的绿色嫩绿蔬菜,长得像生菜,很多人管它叫做油麦菜,其实就是莴苣的嫩叶,色泽淡绿,质地脆嫩,清香扑鼻,风味俱佳,适合孩子来食用,具有补钙强身,提高身体的免疫力,减肥刮油,清燥润肺,化痰止咳,降低胆固醇,清肝利胆,改善我们的肝脏功能,每天吃几口,对我们身体有利,我们为大家伙分享油麦菜到底有什么功效。
功效:油麦菜又叫做莜麦菜,有着“凤尾”的美誉,莴苣的嫩叶常常用来炒食,吃起来非常美味,此菜富含大量的钙铁元素和维生素B1和矿物质,吃起来清香可口,能够有效刺激肠胃,帮助食物的消化和分解,让你的胃口非常出色,对于一些胃口不佳的人可以试试。
其次,油麦菜是蔬菜中的上品,特别适合缺钙的孩子来食用,其中钙元素很高,能够帮助补充钙质,提高身体抗病能力,促进儿童的生长发育,让你的个头猛长,对于青春期的孩子要多食此物,早食早健康。
另外,油麦菜是冬季不可或缺的美味,能够减少脂肪堆积,此菜的热量很低,是许多减肥者的养生佳品,其中植物纤维非常多,能够消除油脂,降低脂肪堆积,帮助排出毒素,减轻体重,让你的身材变苗条,体重悄悄降下来,而且还能够改善肝脏功能,肝脏干净了,防止胆汁分泌,起到镇定安神,改善我们的睡眠质量。
禁忌:油麦菜是老少皆宜的保健食材,但是不能够与南瓜同食,会导致肠胃不适。
小伙伴们喜欢吃油麦菜吗?
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