我们的饮食应该随着季节而变化。到了冬天，大家的胃口会更好，因为身体有更多的热量来抵御寒冷。我们也可以趁着这段时间把肠胃安顿一下，以免给肠胃造成负担。这次馋猫要给大家介绍一道美食，那就是腐竹炒肉，好吃又营养。焗豆配上它，天然“黄体酮”，皮肤不怕晒黑，减皱保湿，人人都买得到。
深受大众喜爱的食材腐竹营养丰富，风味独特。食用后，其中的蛋白质等成分可增强免疫力，强身健体。冬天身体不怕冷，腐竹和肉末一起炒。简单又快手的炒菜，具体怎么做，一起来看看吧。
我们要做这道腐竹炸猪扒的时候，首先要准备好食材，腐竹一把，五花肉少许，盐适量，酱油适量，鸡精适量，适量数量。适量的食用油。
1.由于豆芽是非水性物质，所以将豆芽用热水浸泡至少2小时。泡软后，用清水冲洗干净，切块。
2.同时，将五花肉洗净，切小块，姜蒜剁碎。
3、起锅后加入食用油。油温高时加入姜蒜提香。加入切碎的肉，炒至变色。
4、马上放入水果块，快速翻炒，加入盐和鸡精，食材入味，切好即可装盘。
这种腐竹炒肉你吃过吗？这是一个令人耳目一新的小食谱，非常适合厨房初学者。食用后能迅速被人体吸收。腐竹中的氨基酸含有丰富的氨基酸，对提高记忆力很有帮助。同时，它可以提神醒脑，有助于改善身体健康。
此外，腐竹中孕激素含量高，可预防更年期，改善皮肤状况，使皮肤更光滑。腐竹中的卵磷脂可以降低胆固醇、预防高血压等……钙质可以强健骨骼。
