菜谱简介
一道『蔬果鸡丝菇菇泰式凉拌菜』 里面食材有: 鸡丝+杏包菇+马铃薯+水梨+黄甜椒+红甜椒+长豆子+蕃茄+洋葱 绝对养身清脆又清爽 还可以加入苹果,小黄瓜…… 等等
材料
小朵杏包菇10朵鸡胸肉1/4片马铃薯半颗水梨半颗黄甜椒半颗红甜椒半颗四季豆10条蕃茄1/4颗苹果半颗柠檬数片洋葱适量泰式鸡汁调味料适量
做法
1
洋葱切丝后泡冰水放置冰箱冷藏约2-3小时去辛辣味。
2
(1.)马铃薯沏波浪斜刀+四季豆沏5-6公分长度+鸡胸肉+杏包菇，4种都先分开各自川烫备用。
3
(2.)鸡胸肉川烫好放凉用手拨成丝。
4
(3.)水梨沏波浪斜刀+苹果沏波浪斜刀+红黄甜椒沏丝+蕃茄沏中小丁备用。柠檬沏薄片后再沏4等份。
5
将所有材料放入大碗公中，倒入泰式甜辣酱用汤匙搅拌均匀即可。
6
吉迪达(鸡之调味酱-泰式甜辣酱)
