菜谱简介
曾雅盈营养师要教大家做的料理是木耳烧鸡，煎成金黄色的鸡腿块，搭配黑木耳及茭白笋，再从锅边倒入酱油，味道非常香 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: /cookdonut 官方网站: .tw
材料
茭白笋2支黑木耳3片金针40g鸡腿1只姜片6片酱油5大匙水500cc胡椒10g
做法
1
将茭白笋切块，黑木耳切大片
2
把金针泡水，鸡腿洗净切大块
3
将炒锅加少许油烧热，放入鸡腿块煎成金黄色
4
加入姜片、茭白笋、黑木耳片及金针
5
从锅边淋上酱油和胡椒拌炒
6
加水闷煮后，起锅前收汁即可
