【香菇炒油菜】1、油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净2、将香菇撕成小块3、锅内油烧热，放入油菜急火快炒4、油菜炒蔫后加点盐盛出备用5、...
1香菇炒油菜
1.油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净
2.将香菇撕成小块
3.锅内油烧热，放入油菜急火快炒
4.油菜炒蔫后加点盐盛出备用
(整理)
5.将油菜摆在盘中，做点造型哈
6.锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香
7.加入香菇翻炒
8.放适量白糖
9.适量蚝油
10.炒熟之后关火，少放点鸡精调味
11.将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了
2香菇炒油菜
1.油菜清洗干净后，沥干水分备用；香菇去蒂，清洗干净，撕成小块；
2.炒锅中倒入适量油，油热，放入油菜，大火爆炒；
3.待油菜炒断生后，加点盐，翻炒均匀后盛出，将油菜摆在盘中；
4.锅中倒入适量油，油热后，放入蒜粒爆香，加入香菇翻炒均匀；
5.放入适量白糖、耗油，炒熟后，放入适量鸡精调味，盛入摆好的油菜中即可。
3鲜香菇炒油菜
1.油菜摘去黄叶，用手摘取一段段洗净备用
2.鲜香菇切去根蹄，洗净切片备用
3.锅中倒入油，放入鲜香菇片泡油15秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末，放入鲜香菇片加少许水，加入素蚝油少许、老抽少许、糖少许略煮片刻勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅将盘
4.锅中放水，水中放10盐、10克油，水开之后放入油菜焯5秒种出锅围在鲜香菇周围即可
4蒸香菇炒油菜
1.香菇洗干净去掉根部备用
2.蒜拍碎备用这个用来放香菇上的
3.锅热放少许油炒熟蒜蓉放少许蚝油翻炒
4.炒好后放入每个去根的香菇上
5.鸡蛋打散用勺子把少许蛋液放在炒好蒜汁上
6.锅开了上锅蒸十分钟汁到入另个碗备用
7.油菜洗净切碎，在切点葱花。
8.锅热在到少许油下葱花炝锅
9.到入切碎油菜快速翻i炒放蚝油少许盐放一勺糖翻炒出锅淋点薄芡
10.香菇汁用水淀粉淋薄芡淋在香菇上即可。
