【鸡蛋面条】1、原料图，菠菜洗净备用。2、脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。3、起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。4、余油炒香脆皮肠，盛出。5、加水...
1鸡蛋面条
1.原料图，菠菜洗净备用。
2.脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。
3.起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。
4.余油炒香脆皮肠，盛出。
tulaoshi
5.加水烧开，下面条煮熟后放菠菜，关火。
6.碗里放上油和盐，将面条盛入开吃。
2筋道鸡蛋面条
1.再将所有材料混合均匀，揉成团
2.将面团分成两块，擀成片状（尽量擀薄，否则容易磨损机器）
3.再放入面条机压面口，用一档过三次
4.将面片对叠后，改用二档过三次，其间面条如果比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连，再次对叠过三档两次，四档一次
5.面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连
6.一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮就OK了
3肉片鸡蛋面条饺
1.热油锅，下肉片炒香；然后加入适量的水煮开
2.水开后加入饺子；当饺子有五成熟的时候下入面条
3.当面条和饺子都熟时加入青菜；最后加盐调味，下葱花即可~
4.盛起后加入卤好的鸡蛋即可
4手工鸡蛋面条
1.将【面团】食材放入面包机，选择面团功能可自动揉成面团并发酵，约50分钟完成。
2.将面团桿成薄片，均匀切成细条。
3.放在盘中撒些面粉保持不黏着。
4.煮一锅水，水滚后将面条放入煮约8分钟，捞起备用。
5.热锅，倒油，油热后加入蒜片、红萝卜、玉米笋翻炒。
6.红萝卜炒软后，加入筊白笋，撒适量胡椒盐，加水，加盖煮至水干，再加入面条炒匀，加盐。
7.将冷藏的醉虾连包装放温水中泡2分钟取出。
8.面条盛盘后，加入醉虾，撒葱花即完成。
