【奶油蘑菇汤】1、第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化2、加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，...
1奶油蘑菇汤
1.第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化
2.加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)
3.加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠
4.锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎
5.放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟
6.炒熟后倒入面酱汤中，一起煮
7.待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油
8.放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了
2兰花奶油蘑菇汤
1.蘑菇、西兰花洗净，分别用盐水焯过，过凉后切丁，洋葱切丁
2.净锅入少量黄油或橄榄油，用微火将面粉炒成微黄色盛出
3.锅入黄油，小火化开后加入洋葱粒炒出香气，分别加蘑菇、西兰花炒出水气后加半碗水煮开，关火后用料理机打成泥
4.将蘑菇泥回倒入锅内，加已炒好的面粉小火慢煮5-10分钟，加盐、胡椒粉调味，倒入适量动物性奶油煮开即可
3奶油蘑菇汤
1.第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化
2.加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)
3.加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠
4.锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎
5.放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟
6.炒熟后倒入面酱汤中，一起煮
7.待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油
8.放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了
4奶油蘑菇汤
1.蘑菇切成薄片备用
2.把面粉和油放在锅里翻炒，炒到闻到馒头一样的香味即可
3.用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量的水调成糊状
4.将牛奶、鲜奶油用文火煮开，加入炒面糊搅拌均匀
5.放入蘑菇火腿煮开即可
6.最后上面撒些干香草即可
