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栗子焖鸡的家常做法

时间:2019-08-20 04:26:08

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栗子焖鸡的家常做法

栗子焖鸡的吃法,“栗子焖鸡”是山西传统风味名菜,使用“黄焖鸡”功能不仅操作简单,而且鸡酥栗糯,汁浓味香。

1栗子焖鸡

1.

三黄鸡宰杀去毛、内脏,热水淋烫剁成3厘米块

2.

栗子去壳、剥皮备用

3.

锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水

4.

盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能

5.

待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可

2#苏泊尔#栗子焖鸡

1.

材料准备好

2.

八角冲洗干净,姜切片,蒜波剥去外皮,鸡洗净斩小块

3.

将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀,腌制一会

4.

随后和栗子一起放入电压力锅内胆

5.

食材选择鸡肉,烹饪方式为焖炖,时间默认为40分钟,压力为50

6.

程序结束后打开盖子,开启收汁程序,一边收汁一边用勺子翻拌

7.

待汤汁差不多收干后,撒入些葱花即可

3花胶响螺煲鸡脚栗子

1.

干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,加盖熄火焗半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,再用清水漂洗

2.

精选优质美国响螺片,清水泡发5个小时,至全泡软,清洗干净,切小块

3.

材料洗净,砂锅里放入所有食材

4.

煮开后转小火煲约2小时

5.

食用前加盐调味

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