香菇猪肉馅包子的吃法,早餐一碗粥一只包子，即便宜又实惠，而且吃的又放心。
1黑木耳香菇肉包子
1.
准备好200克面粉和2克酵母，酵母用温水化开
2.
面粉里加100克水和酵母，揉成光滑的面团，放温暖处发酵
3.
香菇，黑木耳预先浸泡
4.
香菇，黑木耳洗净剁细加入肉泥中，再打入鸡蛋，再加盐，料酒，糖，葱，姜，生抽拌匀
5. 要顺一个方向搅拌
6. 面团发酵好了
7.
排气，搓成长条
8. 分成剂子
9.
擀成中间厚，边上薄的皮子
10. 包上馅
11. 做成包子
12.
上锅蒸，15分钟，焖3分钟
13. 出锅了
2香葱香菇猪肉包子
1. 酵母用温水化开静置5分钟
2. 酵母水倒入面粉用筷子搅拌成雪花状
3. 用手揉制光滑面团
4.
把猪肉剁碎，冬菇切碎，葱切成葱花，鸡蛋 加入生抽 料酒 鸡精 香油按一个方向搅拌上劲
5.
发酵到2倍大，把面反复搓揉排气
6. 把面团揉成长条切成小剂子
7.
把剂子按扁，擀成中间厚四面薄的皮
8. 放入适量的馅包成包子
9. 包好的包子醒30分钟
10.
蒸好的包子冷水下锅，大火蒸20分钟，熄火焖3分钟
11. 美味的包子就做好了
3香菇虾仁猪肉陷饺子
1.
葱切成小段，江切成小碎末
2.
五花肉剁碎。如果时间来不及也可以买肉的时候，让店家帮忙搅碎
3.
泡发后的香菇，先切成细丝，然后再垂直切成碎丁
4.
泡发后的木耳，切碎
5.
虾仁切碎，忘记拍照了
6.
将所有的的辅料放在一个容器中，另外放一个鸡蛋。同事起锅，放入少量的油，将花椒放入锅中，炸香，然后将油倒入容器中【不要将花椒也放入】加入盐、生抽、鸡精等
7. 按照顺时针搅拌均匀备用
8.
因和面手上沾面粉较多，所以和面的过程没有拍照
9.
按照苏北的包法，一直想学速冻饺子的包法，没人教我！另外吃不完的饺子，可以先晾晾，然后装入保鲜膜，放到冰箱中冷冻，以后想吃的时候再取出
4猪肉香菇包子
1.
和好面，醒发一段时间
2.
准备肉馅儿，香菇提前泡发
3. 香菇和葱剁碎
4.
加入肉馅，酱油、盐、五香粉、海天黄豆酱、香油、花生油，搅拌好
5.
面团揉一揉，切成大小一致的剂子
6.
包上馅儿，作成包子
7. 蒸二十分钟即可
5香菇圆白菜猪肉馅饺子
1. 食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮
2.
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用
3. 将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎
4. 放入大碗中
5.
随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末
6.
接着，加2汤勺料酒
7. 加1.5汤勺生抽
8. 加1勺盐
9. 加0.5勺味精
10. 加1勺胡椒粉
11. 加适量的清水
12. 调味拌匀成馅料
13.
然后，取饺子皮抹点清水放上馅料
14. 包好
15. 全部包好的饺子
16.
接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可
